前一天下午，以歷年來由學會與知名食品企業(yè)攜手舉辦的學生創(chuàng)新大賽賽事為主題、第九屆研究生論壇率先召開。會議邀請了數(shù)位來自食品科研機構、國內優(yōu)秀食品高校以及知名食品企業(yè)的專家教授和企業(yè)代表，共同分享大賽心得、與現(xiàn)場學生互動交流。

李錦記（中國）銷售有限公司企業(yè)事務總監(jiān)陳姝女士應邀出席，并與其他專家學者和企業(yè)代表一道，對莘莘學子所遇到的困惑，以及未來的發(fā)展，做了經驗分享。同時，結合李錦記杯學生創(chuàng)新大賽，陳姝女士在回顧歷屆大賽的經驗后指出：“參加學生創(chuàng)新大賽，除了獲得將產品由研發(fā)到生產、再到市場推廣的實戰(zhàn)經驗，還是非常好的與不同專業(yè)同學進行團隊合作、培養(yǎng)綜合能力和適應性的機會，對于同學們今后的職業(yè)發(fā)展大有裨益。”

李錦記杯學生創(chuàng)新大賽已經連續(xù)舉辦六屆，每一屆都有精彩的學生作品和優(yōu)秀團隊脫穎而出，甚至讓食品業(yè)界專家也對年輕一代巨大的創(chuàng)新力嘆為觀止。正如中國食品科學技術學會孟素荷理事長在大會召開時指出的：本次年會的重要目標之一，就是讓更多的年輕人感受到食品科學的魅力和風采，培育面向未來的新人。李錦記作為傳承百年的中式醬料代表，有能力也有責任把以中華優(yōu)秀飲食文化為代表的東方味道推向世界，而創(chuàng)新大賽正是這樣一個傳承美味、孵化食品界未來希望的搖籃。

在剛剛舉辦的中國食品科學技術學會第六次全國會員代表大會上，李錦記醬料集團主席李惠中先生當選第六屆理事會常務理事。李惠中先生也表示：李錦記作為百年民族企業(yè)，以思利及人和永遠創(chuàng)業(yè)精神不斷突破創(chuàng)新，并以強烈的社會使命感，通過128年的經驗，造福社會、共享成果，愿以綿薄之力為中國食品業(yè)的蓬勃發(fā)展持續(xù)努力。