新華網(wǎng)北京7月6日電（胡可璐）2017中國食品辟謠論壇暨中國食品謠言智能預警處理平臺上線儀式于7月6日在京舉辦。中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康所研究員鄂學禮在論壇上表示，并沒有科學證據(jù)表明純凈水會導致人體鈣的流失，“飲用純凈水有害健康”的說法更缺乏足夠科學依據(jù)，符合標準的純凈水是安全無害的，消費者可以根據(jù)自己需求進行選擇。

7月6日，2017中國食品辟謠論壇在京舉行。中國疾控中心環(huán)境與健康所研究員鄂學禮在會上發(fā)言。新華網(wǎng) 于耀東 攝

2015年，衛(wèi)生計生委發(fā)布《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB19298-2014）。鄂學禮介紹，新國標適用于除天然礦泉水之外的直接飲用的包裝飲用水，將此前市場上的純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同品類納入統(tǒng)一監(jiān)管標準。目前市面上銷售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。飲用純凈水是以水為生產(chǎn)用源水，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當?shù)乃畠艋に嚕庸ぶ瞥傻陌b飲用水。其他飲用水是不改變水的基本物理化學特征的自然來源飲用水。

對于水在人體中的作用，鄂學禮指出，一是營養(yǎng)物質(zhì)的載體；二是代謝產(chǎn)物的溶剤；三是潤滑關(guān)節(jié)作用；四是調(diào)節(jié)體溫作用；五是保證機體運行。

“近期，一些媒體報道，小學生喝了純凈水之后得了軟骨病，這些報道都不屬實，任何一個結(jié)論都是通過科學論證得出的，目前來看這些信息并沒有科學根據(jù)。”鄂學禮說。

對于水的各種爭論，鄂學禮希望新聞媒體本著客觀、公正、科學的態(tài)度，向公眾傳播正確的飲用水知識，不做謠言的“放大器”、“傳聲筒”。

鄂學禮最后強調(diào)，飲用純凈水的國家標準是經(jīng)專家論證后由國家技術(shù)監(jiān)督局和衛(wèi)生部發(fā)布的，受國家法律保護。“飲用純凈水有害健康”這一說法缺乏足夠的科學依據(jù)，市面上所售的各種水產(chǎn)品，只要符合國家標準就是安全無害的，可以放心飲用。