經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)成都3月22日訊 （記者 吳曉薇）保健酒的發(fā)展和人民生活水平息息相關(guān)。椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總裁、銷(xiāo)售公司總經(jīng)理馬金全今日在接受經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，經(jīng)歷了改革開(kāi)放40周年，國家經(jīng)濟不斷發(fā)展，消費者對健康養生的意識形態(tài)發(fā)生了巨大的變化，日益增長(cháng)的健康需求為保健酒行業(yè)帶來(lái)了新的機遇，保健酒一家獨大的局面或將在兩三年內瓦解。
他提到，以前老百姓主要追求吃飽穿暖，保健意識不是太強，甚至對保健這個(gè)詞感覺(jué)到很隱諱，導致當時(shí)整個(gè)保健酒市場(chǎng)在經(jīng)歷過(guò)一段時(shí)間之后就基本沒(méi)落了。
“十到十五年前，整個(gè)保健酒行業(yè)的市場(chǎng)比較混亂，在管理方面也需要進(jìn)一步的提升，因此行業(yè)并沒(méi)有及時(shí)的爆發(fā)出來(lái)。”馬金全說(shuō)，經(jīng)歷了改革開(kāi)放的不斷發(fā)展，我國進(jìn)入新時(shí)代后，人民生活的主要矛盾發(fā)生了變化，消費者對美好生活的向往，帶來(lái)了價(jià)值觀(guān)和消費意識的變化，對身體保健也有了需求。
“保健酒的發(fā)展離不開(kāi)白酒的發(fā)展，國家提出發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)后，健康白酒成為未來(lái)的一個(gè)大趨勢。”馬金全提到，人們到了一定年齡之后，喝多、喝好的需求會(huì )轉變成喝的健康。而經(jīng)歷了40年的改革開(kāi)放歷程，大數據、人工智能等高科技手段已經(jīng)全面滲透到各行各業(yè)，讓保健酒的配方更加精準、生產(chǎn)規模提升，為保健酒的生產(chǎn)水平帶來(lái)了巨大變革。
同時(shí)，隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，保健酒的銷(xiāo)售渠道也從傳統的、單一的，變?yōu)楦嘟嵌取⒏嘣詽M(mǎn)足消費者的購買(mǎi)需求。談及大熱的“新零售”概念，馬金全認為，初期互聯(lián)網(wǎng)對線(xiàn)下銷(xiāo)售造成了巨大的破壞，而現在如果僅僅關(guān)注線(xiàn)上銷(xiāo)售也會(huì )處于劣勢，因此必須兼顧線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展。
此前，椰島保健酒在垂直電商和平臺電商都開(kāi)展了合作，馬金全向經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者透露，下一步會(huì )推出企業(yè)自身的垂直電商，進(jìn)一步與目前所有電商運營(yíng)平臺里的大企業(yè)進(jìn)行深度合作，同時(shí)也與行業(yè)內的巨頭形成戰略合作，這就解決了傳統渠道和新零售渠道的結合點(diǎn)，從而進(jìn)一步的對消費者提供更加便利的購買(mǎi)渠道，以適應市場(chǎng)新的變化，在競爭中獲得優(yōu)勢。
面對長(cháng)久以來(lái)，保健酒行業(yè)一直流傳的“只有第一沒(méi)有第二”的說(shuō)法，馬金全認為，當兩個(gè)品牌互相競爭，出現進(jìn)步的時(shí)候，很多大健康和健康酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)將會(huì )進(jìn)入這個(gè)保健酒行業(yè)，起到共同教育和培養的作用，這樣廠(chǎng)家就可以進(jìn)一步的去提煉和擴大市場(chǎng)的需求，出現兩到三家大企業(yè)領(lǐng)頭，形成行業(yè)集群。
“行業(yè)一家獨大的這種局面，不會(huì )維持太長(cháng)時(shí)間，一定會(huì )在兩年、三年之內會(huì )誕生第二個(gè)品牌，去在這個(gè)行業(yè)內共同助力加速這個(gè)行業(yè)的成熟度。”盡管這樣會(huì )為行業(yè)帶來(lái)更激烈的競爭，但作為目前全國唯一的保健酒上市公司，馬金全對椰島充滿(mǎn)信心。
“我們國家在這幾年經(jīng)濟改革的過(guò)程中，不斷淘汰這些低產(chǎn)能、高污染的企業(yè)。因此剩下的企業(yè)必然向更優(yōu)質(zhì)、更環(huán)保，成熟化和規范化去發(fā)展。滿(mǎn)足這些條件的企業(yè)勢必會(huì )成為行業(yè)的前三名。而椰島整個(gè)股權結構和整個(gè)財務(wù)的狀況和整個(gè)規范化的運營(yíng)是符合國家規劃的。”他這樣說(shuō)。
據了解，在第98屆糖酒會(huì )上，截至目前為止，椰島簽訂的訂單已突破億元。