天津第四季度食品安全監督抽檢總體合格率為98.43%
發(fā)布時(shí)間:2019-01-08 14:29:41 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
2018年第四季度,天津市市場(chǎng)監督管理委員會(huì )按照國家市場(chǎng)監督管理總局工作部署,共完成1466批次中央轉移地方和匹配監督抽檢任務(wù),抽檢品種涉及30個(gè)食品大類(lèi),其中不合格樣品23批次,總體合格率為98.43%。
其中,水產(chǎn)制品,監督抽檢7批次,不合格1批次,不合格占比14.29%,比重最高;其次是方便食品,監督抽檢29批次,不合格2批次,不合格占比6.90%;調味品,監督抽檢63批次,不合格3批次,不合格占比4.76%;豆制品,監督抽檢45批次,不合格2批次,不合格占比4.44%;酒類(lèi),監督抽檢35批次,不合格1批次,不合格占比2.86%;糕點(diǎn),監督抽檢38批次,不合格1批次,不合格占比2.63%;食用農產(chǎn)品,監督抽檢433批次,不合格11批次,不合格占比2.54%;水果制品,監督抽檢47批次,不合格1批次,不合格占比2.13%;糧食加工品,監督抽檢60批次,不合格1批次,不合格占比1.67%。針對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品,天津市市場(chǎng)監督管理委員會(huì )已責令生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位所在轄區監管部門(mén)按照有關(guān)規定,依法開(kāi)展核查處置工作。
抽檢發(fā)現的問(wèn)題主要為:一是檢出其他微生物超標問(wèn)題,占不合格項目總數的23.08%;二是檢出獸藥殘留超標、違規使用禁用獸藥問(wèn)題,占不合格項目總數的23.08%;三是檢出農藥殘留超標、違規禁用農藥問(wèn)題,占不合格項目總數的23.08%;四是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題,占不合格項目總數的19.23%;五是檢出品質(zhì)指標未達標問(wèn)題,占不合格項目總數的7.69%;六是檢出污染物問(wèn)題,占不合格項目總數的3.84%。
特殊膳食食品、餐飲食品、飲料、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糖果制品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品等抽檢均合格。
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