歐盟重新審查環(huán)蟲(chóng)酰肼、咪唑嗪和氟唑環(huán)菌胺在部分食品中的最大殘留限量

2019年1月8日，歐洲食品安全局（EFSA）發(fā)布10.2903 / j.efsa.2019.5533號文件，根據歐盟條例（EC）396/2005號第12條，EFSA重新審查了環(huán)蟲(chóng)酰肼（chromafenozide）在食品中的最大殘留限量。

目前歐盟沒(méi)有設定環(huán)己酰肼的使用或進(jìn)口耐受性，國際食品法典委員會(huì )也未確定該活性物質(zhì)的最大殘留限量，預計在任何植物或動(dòng)物商品中都不會(huì )出現環(huán)蟲(chóng)酰肼的殘留物，因此原則上不需要進(jìn)行風(fēng)險評估。盡管如此，現有信息允許EFSA提出標記殘留定義和量化殘留限量（LOQ），預計將環(huán)蟲(chóng)酰肼在所有植物產(chǎn)品和動(dòng)物產(chǎn)品中的殘留限量設定為0.01mg / kg，將為歐洲消費者提供令人滿(mǎn)意的保護水平。

同日，歐洲食品安全局（EFSA）發(fā)布消息，根據歐盟條例（EC）396/2005號第12條，重新審查咪唑嗪（triazoxide）和氟唑環(huán)菌胺(sedaxane)在大麥谷物等食品中的最大殘留限量。部分審查推薦修訂限量見(jiàn)下表：

日本擬增加氬等8種新食品添加劑

2019年1月9日，日本政府發(fā)布了《食品衛生法實(shí)施規則》和《食品、添加劑等的規格標準》的征求意見(jiàn)稿，擬增加氬等8種新的添加劑作為指定添加劑使用。

根據《食品衛生法》第10條、第11條第1項及《食品衛生法實(shí)施規則》第12條的規定，對食品添加劑的規定進(jìn)行修改：追加氬、異丁胺、異丙胺、仲丁胺、丙胺、己胺、戊胺和2-甲基丁胺作為指定添加劑，并且制定其規格標準和試驗方法。

意見(jiàn)征集截止時(shí)間為2019年2月8日。

加拿大確定炔草酯在雞蛋等部分食品中的最大殘留限量

2019年1月4日，加拿大衛生部發(fā)布G/SPS/N/CAN/1210/Add.1通報，確定炔草酯（Clodinafop-propargyl）在雞蛋等部分食品中的最大殘留限量。生效日期為2018年12月25日。具體限量如下：

韓國發(fā)布《食品添加劑法典》部分修改單

2019年1月9日，韓國食品安全處（MFDS）發(fā)布了第2019-1號公告，修改《食品添加劑法典》的部分內容，其主要內容如下：

1.修改加工助劑等的安全性提交材料部分：

（1）新設加工助劑的相關(guān)定義，放寬新規申請時(shí)應提交的安全性材料范圍。

（2）修改香料的新品種申報時(shí)應提交的安全性材料。

2.新設食品添加劑相關(guān)農藥殘留標準適用原則。

3.刪除面類(lèi)添加堿劑的生產(chǎn)標準。

4.修改“α-淀粉酶”和“β-胡蘿卜素”的定義：

（1）在“α-淀粉酶”的生產(chǎn)菌株中增加“插入Rhizomucor pusillus的α-淀粉酶基因的Aspergillus niger”。

（2）新設“β-胡蘿卜素”的定義和純度試驗中殘留溶劑標準。

5.修改“硅酸鎂”等8種添加劑的成分規格：

（1）修改“硅酸鎂”的成分規格中干燥失重標準。

（2）修改“谷氨酸鈉”等3種添加劑的CAS號。

（3）在“咖啡因”的別名和CAS號中增加咖啡因1水鹽相關(guān)內容。

（4）修改2種“合成香料”物質(zhì)相關(guān)的普通名稱(chēng)誤寫(xiě)。

6.修改“焦亞硫酸鈉”等9種添加劑的使用標準：

（1）修改焦亞硫酸鈉等6種亞硫酸鹽類(lèi)的使用標準，可將其用于白蘭地及一般蒸餾酒中。

（2）修改氫氧化鈉溶液使用標準使其與氫氧化鈉使用標準一致。

（3）細化抗壞血酸棕櫚酸鹽及丙二醇使用標準中的其他食品。

7.在別表2中增加Capsaicin等20種合成香料物質(zhì)。