陜西省2018年第四季度食品安全監督抽檢合格率97.94%
發(fā)布時(shí)間:2019-01-14 14:16:12 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
陜西省2018年第四季度共抽檢各類(lèi)食品樣品33628批次,其中檢驗合格樣品32936批次,不合格樣品692批次,樣品合格率為97.94%。
在抽檢的各類(lèi)食品樣品中,糧食加工品1882批次,不合格15批次,樣品合格率為99.20%;食用油、油脂及其制品535批次,不合格17批次,樣品合格率為96.82%;調味品1222批次,不合格9批次,樣品合格率為99.26%;肉制品1245批次,不合格5批次,樣品合格率為99.60%。
飲料660批次,不合格13批次,樣品合格率為98.03%;方便食品567批次,不合格17批次,樣品合格率為97.00%;餅干120批次,不合格2批次,樣品合格率為98.33%;薯類(lèi)及膨化食品193批次,不合格1批次,樣品合格率為99.48%。
茶葉及相關(guān)制品478批次,不合格1批次,樣品合格率為99.79%;酒類(lèi)547批次,不合格25批次,樣品合格率為95.43%;蔬菜制品652批次,不合格56批次,樣品合格率為91.41%;水果制品313批次,不合格18批次,樣品合格率為94.25%。
炒貨食品及堅果制品364批次,不合格17批次,樣品合格率為95.33%;食糖41批次,不合格1批次,樣品合格率為97.56%;水產(chǎn)制品99批次,不合格4批次,樣品合格率為95.96%;淀粉及淀粉制品678批次,不合格26批次,樣品合格率為96.17%。
糕點(diǎn)2028批次,不合格24批次,樣品合格率為98.82%;豆制品714批次,不合格4批次,樣品合格率為99.44%;蜂產(chǎn)品137批次,不合格4批次,樣品合格率為97.08%;餐飲食品4383批次,不合格257批次,樣品合格率為94.14%;食品添加劑2337批次,不合格6批次,樣品合格率為99.74%;食用農產(chǎn)品13522批次,不合格170批次,樣品合格率為98.74%。
在抽檢發(fā)現問(wèn)題的699批次不合格樣品中,檢出禁用農藥3批次,獸藥28批次,農藥殘留131批次,獸藥殘留11批次,非食用物質(zhì)7批次,超范圍、超限量使用食品添加劑235批次,重金屬等元素污染物6批次,其它污染物88批次,致病性微生物9批次,其他微生物119批次,生物毒素3批次,質(zhì)量指標36批次,標簽標識23批次。
針對以上監督抽檢中發(fā)現的問(wèn)題,各級食藥監管部門(mén)已采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問(wèn)題原因,及時(shí)化解風(fēng)險,加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險。
在抽檢的各類(lèi)食品樣品中,乳制品274批次、罐頭76批次、冷凍飲品31批次、速凍食品240批次、糖果制品134批次、蛋制品103批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品9批次、保健食品16批次、特殊膳食食品28批次全部合格。
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