2021年3月26日，廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告(2021年第42期)。

防城港市福德龍商貿有限責任公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)廣西萊健食品科技有限公司生產(chǎn)的“伊面”，酸價(jià)、過(guò)氧化值不符合食品安全國家標準規定。

酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，主要反映食品中的油脂酸敗程度。食品中酸價(jià)超標可能產(chǎn)生哈喇味。

過(guò)氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸敗的早期指標。食用過(guò)氧化值超標的食品一般不會(huì )對人體健康造成損害，但長(cháng)期食用嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等。

企查查顯示，廣西萊健食品科技有限公司2021年2月有一次行政處罰，被沒(méi)收違法所得408.3元、罰款人民幣30000 元，罰沒(méi)款項共計30408.3元。