重慶推出標準化生鮮火鍋外賣(mài)
發(fā)布時(shí)間：2020-05-13 14:55:23 | 來(lái)源：新華網(wǎng) | 作者：
近日，重慶火鍋協(xié)會(huì )聯(lián)合小天鵝火鍋在重慶市范圍內推出了首個(gè)標準化生鮮火鍋外賣(mài)，從菜品的新鮮程度、后廚備菜的衛生標準、外賣(mài)餐盒的環(huán)保標準、配送流程等多個(gè)方面進(jìn)行了提升和規范。疫情期間，在“火鍋之都”重慶，當地通過(guò)線(xiàn)上點(diǎn)單、“零接觸”配送等方式，讓老百姓在家里也能吃上熱騰騰的火鍋。據統計，從2月26日到3月7日，重慶火鍋外賣(mài)訂單總量約4萬(wàn)單，成交金額550萬(wàn)元。
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