2020年5月11日，市場(chǎng)監管總局發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告〔2020年 第9號〕。

物美、沃爾瑪、超市發(fā)、永輝、比優(yōu)特均檢出不合格農產(chǎn)品

北京京平物美超市有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)北京綠色安全農產(chǎn)品物流信息中心有限公司包裝的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為4.3mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。

沃爾瑪（四川）百貨有限公司彭州金彭東路分店銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.69mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。

北京物美大賣(mài)場(chǎng)商業(yè)管理有限公司大興店銷(xiāo)售的、來(lái)自山東省壽光市金民果蔬專(zhuān)業(yè)合作社的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.89mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。

滅蠅胺為一種新型高效、低毒、含氮雜環(huán)類(lèi)殺蟲(chóng)劑。豇豆中滅蠅胺超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥。 

北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)北清路店銷(xiāo)售的、來(lái)自北京濤禹盛世商貿有限公司的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.15mg/kg，標準值為≤0.01mg/kg。

甲拌磷是一種高毒的內吸性殺蟲(chóng)劑、殺螨劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸等作用。韭菜中甲拌磷超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥。

遼寧省沈陽(yáng)比優(yōu)特商貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)黑龍江省哈爾濱華闊農業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的野山舍臻笨鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1040μg/kg，標準值為不得檢出。

四川永輝超市有限公司成都武侯區吾悅廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的淡水鱸魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為367μg/kg，標準值為≤100μg/kg。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）在牛、羊、豬、兔、禽和其他動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量為100μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。雞蛋中檢出恩諾沙星和水產(chǎn)品中恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶(hù)在養殖過(guò)程中違規使用相關(guān)獸藥。

天貓待見(jiàn)旗艦店紅杏干食品添加劑超標

天貓待見(jiàn)旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山西山藥旦派食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)山西山藥旦派食品有限公司委托河北省保定市滿(mǎn)城縣如滿(mǎn)果脯制造有限公司生產(chǎn)的紅杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.39g/kg，標準值為≤0.35g/kg。

二氧化硫是一種允許使用的食品添加劑，具有護色、防腐、漂白和抗氧化等作用。蜜餞涼果中二氧化硫殘留量超標的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為了改善蜜餞涼果的色澤，從而超量使用二氧化硫；也有可能是使用時(shí)不計量或計量不準確。

拼多多蒙古刀酒業(yè)專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為內蒙古赤峰市蒙古刀酒業(yè)釀造廠(chǎng)）在拼多多（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)內蒙古赤峰市蒙古刀酒業(yè)釀造廠(chǎng)生產(chǎn)的草原烈馬酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示值，檢驗結果為60.0%vol，標準值為61%vol—63%vol。

京東醉美之酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為貴州醉美之電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)貴州國醬酒坊生產(chǎn)的黔英雄·熊貓酒（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示值，檢驗結果為50.3%vol，標準值為52%vol—54%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是白酒的質(zhì)量指標，《醬香型白酒》（GB/T 26760—2011）、《清香型白酒》GB/T 10781.2—2006）中規定，酒精度實(shí)測值與產(chǎn)品標簽明示要求允許差為±1.0%vol，其含量應符合相關(guān)要求。酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)；還可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒。

成都3商貿公司3批次韭菜農殘超標

四川省成都市都江堰家興貿易有限責任公司銷(xiāo)售的小韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為5.32mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。

四川省成都市都江堰福萬(wàn)家福商貿有限公司銷(xiāo)售的香韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為3.40mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。

四川省成都市宣漢縣惠利多商貿有限責任公司金堂分公司銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1.01mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。韭菜中腐霉利超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥。