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    食藥監總局:黑龍江光明松鶴乳粉生產(chǎn)管理存在九大缺陷

    發(fā)布時(shí)間:2018-01-23 09:40:35 | 來(lái)源:中國網(wǎng) | 作者:

    中國網(wǎng)1月23日訊  據國家食藥監總局近日通報,2017年國家食藥監總局對黑龍江省光明松鶴乳品有限責任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)光明松鶴)的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規范體系檢查,發(fā)現在生產(chǎn)管理中存在九大缺陷。

    通報稱(chēng),光明松鶴乳粉在生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、食品安全管理制度和部分項目檢驗能力方面都存在問(wèn)題。

    部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施未持續保持生產(chǎn)許可條件

    粉倉清洗區域與清潔作業(yè)區未設置物理隔離。不符合GB 23790—2010中5.1.2.1條款關(guān)于廠(chǎng)房和車(chē)間設計時(shí)潮濕區域和干燥區域應隔離、分開(kāi)的要求。

    產(chǎn)品包裝聽(tīng)罐進(jìn)入理罐間的緩沖區時(shí),緩沖區不能實(shí)現互鎖,且未設置消毒設施。不符合GB 23790—2010中5.1.6條款關(guān)于不同潔凈級別的作業(yè)區域之間應設置有效物理隔離的要求。

    物料進(jìn)入原料庫前,僅用刷子清掃物料外包裝,無(wú)吸塵設施;原料庫、包材庫、成品庫未設置防雨雪設施。不符合《細則》中“物料儲存與分發(fā)制度”關(guān)于物料接收區的布局和設施應能確保物料在進(jìn)入倉儲區前對外包裝進(jìn)行必要清潔的要求,以及接收、發(fā)放和發(fā)運區域應能保護物料、產(chǎn)品免受外界天氣(如雨、雪)影響的要求。

    存放堿清洗液的倉庫缺少通風(fēng)設施。不符合GB 23790—2010中5.3.7條款關(guān)于倉庫應便于通風(fēng)換氣的要求。

    動(dòng)物雙歧桿菌BB-12貯藏溫度為2~8℃,而實(shí)際貯藏環(huán)境的溫度計顯示為0.8℃。不符合GB 23790—2010中8.3.1條款關(guān)于對有溫度、濕度及其他特殊要求的原料應按規定條件貯存的要求。

    部分食品安全管理制度落實(shí)不到位

    未派駐專(zhuān)人駐場(chǎng)監管自控奶源基地。不符合《細則》中“主要生產(chǎn)原料管理制度”關(guān)于自控奶源基地監管的要求。

    光明松鶴管理制度《原輔料讓步接收管理規定》中關(guān)于“驗證(報告)不合格”可讓步接收的規定不合理。不符合GB 23790—2010中8.2.1條款關(guān)于原料和包裝材料驗收合格后方可接收與使用的要求。

    檢查2017年6月6日生產(chǎn)的白金裝優(yōu)幼較大嬰兒半成品生產(chǎn)記錄,顯示產(chǎn)品出產(chǎn)損耗量較大,光明松鶴確認問(wèn)題原因為噴粉干燥塔中的濾袋破損后未及時(shí)更換濾袋。不符合GB 23790—2010中6.3條款關(guān)于每次生產(chǎn)前應檢查設備是否處于正常狀態(tài),出現故障應及時(shí)排除的要求。

    部分項目檢驗能力不足

    現場(chǎng)檢驗能力考核顯示,碘項目檢驗能力不足。不符合GB 23790—2010中10.1條款關(guān)于檢驗能力的要求。

    通報稱(chēng),黑龍江省食品藥品監督管理局已要求光明松鶴整改,完成整改后向黑龍江省食品藥品監督管理局提出驗收申請,黑龍江省食品藥品監督管理局驗收情況將以適當方式向社會(huì )公布。

    責任編輯:呂欣

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