中國網(wǎng)1月23日訊  近日，國家食品藥品監管總局集中發(fā)布了8家奶粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規范體系的檢查情況，據檢查結果顯示，明一乳業(yè)的兩家工廠(chǎng)，明一乳業(yè)（齊齊哈爾）有限公司和明一乳業(yè)（富裕）有限公司在生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施及食品安全管理制度落實(shí)上均存在問(wèn)題，要求企業(yè)立即進(jìn)行整改。

明一乳業(yè)（齊齊哈爾）有限公司存在的問(wèn)題主要為部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、人員資質(zhì)未持續保持生產(chǎn)許可條件及部分食品安全管理制度落實(shí)不到位。

在生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、人員資質(zhì)方面，總局指出，該公司濃縮、噴粉車(chē)間防蟲(chóng)害措施不足，有蟲(chóng)害侵入跡象；2017年以來(lái)檢驗原料和成品中的黃曲霉毒素M1共計236批次，領(lǐng)用記錄顯示檢驗耗材“免疫親和柱”領(lǐng)用了135個(gè)，但公司未提供“免疫親和柱”可重復使用且不影響檢驗數據準確性的證明材料；7名微生物檢驗人員無(wú)獨立開(kāi)展培養基驗收的經(jīng)歷，也無(wú)陽(yáng)性樣品的檢驗經(jīng)歷，且未提供具備相應檢驗能力的證明，以上問(wèn)題均不符合要求。

在食品安全管理制度落實(shí)方面，總局指出，該公司采購的進(jìn)口全脂乳粉（生產(chǎn)日期20161105，規格25kg/件）入境貨物檢驗檢疫證明顯示的報檢數/重量為“1024件/25600千克”，采購入庫單顯示入庫數量為1051件，報檢數量與采購入庫數量不符；未提供白砂糖生產(chǎn)商日照市某糖業(yè)集團有限公司的生產(chǎn)許可證。

另外，該公司采購的全脂乳粉（批號2017-01-01/22833226）進(jìn)廠(chǎng)檢驗報告顯示“蛋白質(zhì)/非脂乳固體”為33.77%，不符合產(chǎn)品標準規定的≥34%的要求，但結論判定為合格。該公司表示該批全脂乳粉經(jīng)復檢合格（復檢數據為34.05%），屬于進(jìn)廠(chǎng)檢驗報告數據錄入錯誤，報告審核時(shí)未發(fā)現此錯誤。

該公司也未提供三聚氰胺快速檢驗方法與食品安全國家標準檢驗方法的比對記錄；缺少維生素B12、葉酸、生物素等食品安全國家標準檢驗方法要求的標準品和試劑。

此外，該公司還存在乳粉生產(chǎn)批次錄入錯誤、壓差計故障、生產(chǎn)車(chē)間有積塵等多種問(wèn)題。

明一乳業(yè)（富裕）有限公司存在的問(wèn)題主要為部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施未持續保持生產(chǎn)許可條件及部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施未持續保持生產(chǎn)許可條件。

在生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、人員資質(zhì)方面，總局指出，該公司干法工藝中使用的二十二碳六烯酸和花生四烯酸直接經(jīng)殺菌隧道從備料區進(jìn)入進(jìn)料區，物料進(jìn)入殺菌隧道前未配備風(fēng)淋系統；清潔作業(yè)區內益生菌投料間地面有一蟲(chóng)子侵入；二次更衣室緩沖間外洗手池的下水管道穿越墻面與緩沖間地漏相通，下水管道用不銹鋼防護罩保護，與管道同時(shí)穿過(guò)墻面，未完全封閉，墻角處有氣體溢出；益生菌投料間內計量配料設備的分度值為10克，無(wú)法達到二十二碳六烯酸和花生四烯酸配料要求的精度；大包裝車(chē)間內放置常州某設備有限公司生產(chǎn)的300L干混機無(wú)配套除塵裝置。另外該公司還有基粉庫房大門(mén)內10米處有裂縫，人員資質(zhì)不合規等問(wèn)題。

在食品安全管理制度落實(shí)方面，總局指出，該公司全脂乳粉（進(jìn)口）內控驗收標準進(jìn)廠(chǎng)檢驗項目不包括鉻，全脂乳粉進(jìn)廠(chǎng)未按照《食品安全國家標準 乳粉》（GB 19644—2010）中的要求進(jìn)行鉻項目的檢驗；健聰盾嬰兒配方奶粉（400g/袋,批號為20170818）的生產(chǎn)記錄中缺少“預混記錄”； 未能提供健聰盾較大嬰兒配方奶粉和健聰盾幼兒配方奶粉（400g/袋,批號均為20170818）的配料工序轉換品種時(shí)的清場(chǎng)記錄；該公司2017年度對基粉進(jìn)行了一次檢驗能力比對，未對嬰幼兒配方乳粉檢驗能力進(jìn)行比對，維生素B1、牛磺酸、生物素、氯等部分比對項目不在比對實(shí)驗室（福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院）資質(zhì)認定范圍內，且基粉檢驗報告中缺少感觀(guān)、乳糖占碳水化合物比例等項目。

此外，該公司還存在追溯系統記錄與紙質(zhì)版生產(chǎn)記錄不一致，未提供對新工藝和新配方的跟蹤評價(jià)、未提供項目檢驗報告等問(wèn)題。

通報稱(chēng)，黑龍江省食品藥品監督管理局已要求明一乳業(yè)（齊齊哈爾）有限公司和明一乳業(yè)（富裕）有限公司整改，完成整改后向黑龍江省食品藥品監督管理局提出驗收申請。黑龍江省食品藥品監督管理局驗收情況將以適當方式向社會(huì )公布。