經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京2月2日訊 據媒體報道，國家發(fā)改委價(jià)監局近日在京召開(kāi)了白酒行業(yè)價(jià)格法規政策提醒告誡會(huì )，旨在引導和推動(dòng)白酒生產(chǎn)流通企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)，維護市場(chǎng)價(jià)格秩序，營(yíng)造公平競爭環(huán)境，促進(jìn)白酒行業(yè)的健康發(fā)展。會(huì )上，茅臺、五糧液、瀘州老窖被點(diǎn)名作重點(diǎn)發(fā)言。

雖然會(huì )議的具體內容尚未公布，但從近期新一輪白酒“漲價(jià)潮”中不難推測出一二。

歲末年初，白酒企業(yè)集體高調宣布漲價(jià)，一直“按兵不動(dòng)”的貴州茅臺也忍不住出手了。就在一個(gè)月以前，茅臺發(fā)布公告，稱(chēng)2018年起將會(huì )對保持了近五年的飛天茅臺出廠(chǎng)價(jià)進(jìn)行上調，將53度飛天茅臺的出廠(chǎng)價(jià)從原來(lái)的819元上漲到969元，建議零售價(jià)則從將從1299元漲到1499元，平均上調幅度18%左右。

除了上調價(jià)格以外，在2018年工作及會(huì )議上，茅臺還表示將加大供應量，計劃在春節前投放不少于7000噸茅臺酒、6000噸系列酒，分別達到全年計劃的25%、20%，切實(shí)滿(mǎn)足春節市場(chǎng)需求，同時(shí)也指出要堅決穩住并管理好市場(chǎng)價(jià)格。

然而，在廠(chǎng)商加大供應量并規定了零售價(jià)格的情況下，還是沒(méi)能止住茅臺“一酒難求”“價(jià)格飛天”的趨勢。有媒體報道，近期飛天茅臺的批價(jià)已經(jīng)達到1700元，終端零售單價(jià)也已經(jīng)突破2000元，即便如此，正規銷(xiāo)售渠道也經(jīng)常難覓茅臺身影，有貨的也實(shí)施“限購”政策。

“二兩茅臺貴過(guò)一兩金。”這是消費者對天價(jià)茅臺的戲謔之語(yǔ)。為什么茅臺的價(jià)格越控越漲，仍然供不應求？中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出，目前茅臺酒的價(jià)格已經(jīng)不再是企業(yè)本身能夠控制的了，“控制權在市場(chǎng)。”

“貨源越不足，消費者購買(mǎi)意愿就越大，而經(jīng)銷(xiāo)商則更為惜售，這形成了一個(gè)循環(huán)。”朱丹蓬稱(chēng)，茅臺現在貨源不足，對于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，價(jià)格幾乎每小時(shí)都在漲，“多囤一天，一箱茅臺就能多賺百余元的利潤，這是非常吸引人的。”

有業(yè)內人士指出，從市場(chǎng)角度看，漲價(jià)是市場(chǎng)需求與供給不斷碰撞的結果，由于缺貨、批發(fā)價(jià)上漲、經(jīng)銷(xiāo)商囤貨、需求大漲等因素，綜合導致了茅臺越來(lái)越稀缺，價(jià)格也“一路飛天”。

此前，茅臺集團董事長(cháng)袁仁國曾表示“茅臺酒不是用來(lái)炒的”，呼吁經(jīng)銷(xiāo)商不要推高市場(chǎng)價(jià)格，要讓消費者“真正喝起來(lái)”。然而，有多位業(yè)內人士均表示，在隨著(zhù)白酒消費轉型升級的加劇，行業(yè)龍頭產(chǎn)品價(jià)格上漲是大勢所趨，如果沒(méi)有政策方面的影響，2018年白酒價(jià)格將以上漲為主。

而在本次發(fā)改委召開(kāi)了提醒告誡會(huì )后，對于白酒行業(yè)的價(jià)格又將有怎樣的影響？

據媒體報道，白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛指出，本次告誡會(huì )對行業(yè)內影響很大，“很有可能終止此輪中國白酒漲價(jià)潮。”

“白酒頻繁漲價(jià)已經(jīng)違背了大多數企業(yè)的發(fā)展初衷，作為日常消費品的白酒奢侈品化引起了社會(huì )輿論反彈，與國家政策精神相悖。” 蔡學(xué)飛表示。

同時(shí)他也指出，在臨近春節之際，白酒品類(lèi)的消費將迎來(lái)高峰期，需求旺盛，高端白酒的價(jià)格還將在高位繼續保持一段時(shí)間。