天津市場(chǎng)委:永輝所售河鰻檢出禁用獸藥
發(fā)布時(shí)間:2018-08-09 11:13:43 | 來(lái)源:中國網(wǎng) | 作者:
近日,天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理委員會(huì )抽檢314批次食用農產(chǎn)品樣品,其中4批次不合格。
天津永輝超市有限公司武清分公司銷(xiāo)售的供貨商為北京施力康達水產(chǎn)品銷(xiāo)售有限公司的河鰻,氧氟沙星檢出值為49.2μg/kg,國家標準規定不得檢出。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌類(lèi)疾病的治療和預防。《發(fā)布在食品動(dòng)物中體制使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(原農業(yè)部公告第2292號)禁止氧氟沙星用于食品動(dòng)物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。氧氟沙星殘留在人體中蓄積,可能引起人體的耐藥性,長(cháng)期攝入氧氟沙星超標的動(dòng)物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量還可能引起肝損害。在魚(yú)類(lèi)運輸過(guò)程中,為魚(yú)類(lèi)保活保鮮,養殖或貯運過(guò)程中可能會(huì )違規使用氧氟沙星。
王昌英銷(xiāo)售的清江魚(yú),孔雀石綠檢出值為12.2μg/kg,國家標準規定不得檢出。
天津市寶坻區劉金軍水產(chǎn)批發(fā)部銷(xiāo)售的供貨商為張連祿的鯽魚(yú)孔雀石綠檢出值為5.61μg/kg,鯉魚(yú)孔雀石綠檢出值為9.48,國家標準規定不得檢出。
孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類(lèi)化學(xué)物,既是染料,也是殺菌和殺寄生蟲(chóng)的化學(xué)制劑。孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用,我國原農業(yè)部已將孔雀石綠列為水產(chǎn)上的禁藥。
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