近期，國家市場(chǎng)監督管理總局組織抽檢肉制品，食用油、油脂及其制品，水產(chǎn)制品和食用農產(chǎn)品等4類(lèi)食品1050批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1011批次、不合格樣品39批次。

杭州家樂(lè )福超市有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自上海海天下冷凍食品有限公司的帶魚(yú)段，地西泮不符合食品安全國家標準規定。

地西泮又名安定，為鎮靜劑類(lèi)藥物，主要用于焦慮、鎮靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚(yú)對外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經(jīng)過(guò)運輸后仍然鮮活，但地西泮在魚(yú)體內殘留后可通過(guò)食物鏈傳遞給人。地西泮超過(guò)一定劑量，會(huì )引起人體嗜睡疲乏、動(dòng)作失調、精神混亂等，嚴重者還可能出現心律失常、昏迷等癥狀。

蘭州新世界匯美百貨有限公司銷(xiāo)售的去頭蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。 

西安市未央區梁雷海鮮水產(chǎn)店銷(xiāo)售的黑魚(yú)（活），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司銷(xiāo)售的基圍蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

呋喃唑酮是屬于硝基呋喃類(lèi)廣譜抗生素，廣泛應用于畜禽及水產(chǎn)養殖業(yè)。硝基呋喃類(lèi)原型藥在生物體內代謝迅速，和蛋白質(zhì)結合而相當穩定，故常利用對其代謝物的檢測來(lái)反映硝基呋喃類(lèi)藥物的殘留狀況。硝基呋喃類(lèi)藥物及其代謝物，可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等問(wèn)題。

武漢大潤發(fā)江漢超市發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自武漢楊林蔬菜種植有限公司的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

哈爾濱市道外區沈二蔬菜攤床銷(xiāo)售的來(lái)自呼蘭（供貨商）的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。 

天津市河西區老趙水果蔬菜店銷(xiāo)售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

華潤萬(wàn)家生活超市（廣州）有限公司海口名門(mén)店銷(xiāo)售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

重慶城佳惠百貨有限責任公司銷(xiāo)售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲(chóng)劑。毒死蜱對魚(yú)類(lèi)及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長(cháng)。長(cháng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能會(huì )導致神經(jīng)毒性、生殖毒性，影響胚胎的生長(cháng)發(fā)育。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。 

西藏自治區拉薩市郭氏干雜批發(fā)部銷(xiāo)售的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。 

哈爾濱中央紅小月亮超市有限責任公司中央紅超市分公司銷(xiāo)售的來(lái)自哈達友誼農貿市場(chǎng)（禾建）的大黃魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。

哈爾濱國鑫供銷(xiāo)生鮮超市管理有限公司公濱路分店銷(xiāo)售的來(lái)自黑龍江省哈達果菜批發(fā)市場(chǎng)的上腦牛肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。 

海口國興大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。長(cháng)期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

鄭州市二七區羅增安個(gè)體工商戶(hù)銷(xiāo)售的散裝雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。 

太原市意鑫磊農副產(chǎn)品有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自山西省交城縣宏遠農牧科技有限公司的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。 

杭州歐尚超市有限公司銷(xiāo)售的杭州益民禽蛋有限公司經(jīng)銷(xiāo)、浙江省縉云縣田園食品有限公司生產(chǎn)的營(yíng)養鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。 

氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，是原農業(yè)部批準使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔心，但長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

江蘇永輝超市有限公司南京建康路分公司銷(xiāo)售的江蘇鴻軒生態(tài)農業(yè)有限公司生產(chǎn)的鴻軒農業(yè)優(yōu)選雞蛋，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。 

氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性，長(cháng)期攝入氧氟沙星超標的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量還可能引起肝損害。

海南南國超市貿易有限公司鑫萬(wàn)福分公司銷(xiāo)售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。 

阿維菌素是一種抗生素類(lèi)殺蟲(chóng)、殺螨、殺線(xiàn)蟲(chóng)劑，具有廣譜、高效、低殘留等特點(diǎn)。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

江西洪客隆百貨投資有限公司疊山路分公司銷(xiāo)售的來(lái)自江西洪客隆百貨投資有限公司疊山路分公司的云南蜜桔，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。 

海口鵬泰興購物廣場(chǎng)有限公司秀英分店銷(xiāo)售的柑，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。 

丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用，專(zhuān)用于殺滅刺吸式口器害蟲(chóng)的超高效有機磷殺蟲(chóng)劑。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

安徽省合肥市沙啟超（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的牛里脊肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。

克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動(dòng)劑，作為飼料添加劑用于畜牧生產(chǎn)，對動(dòng)物有明顯的促進(jìn)生長(cháng)、提高瘦肉率及減少脂肪的效果。長(cháng)期食用非法添加克倫特羅的食品，可能會(huì )引起中毒，誘發(fā)心律失常，出現心悸、頭暈、乏力等癥狀，對健康造成傷害。

海口國興大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的貴妃蚌，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。 

昆明市盤(pán)龍區小燕家禽經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的土雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。 

氯霉素一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。長(cháng)期食用氯霉素殘留超標的食品可能引起腸道菌群失調，導致消化機能紊亂；人體過(guò)量攝入氯霉素，可引起人肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

海口家樂(lè )福商業(yè)有限公司鵬暉店銷(xiāo)售的雞肉（文昌雞），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）和多西環(huán)素（強力霉素）不符合食品安全國家標準規定。 

多西環(huán)素（強力霉素）是一種四環(huán)素類(lèi)藥物，一般用于治療衣原體支原體感染。長(cháng)期食用多西環(huán)素（強力霉素）殘留超標的食品，可使病原體產(chǎn)生耐藥性，對人體健康有一定影響。

云南省昆明市尋甸通匯商貿有限公司銷(xiāo)售的京白菜，毒死蜱和氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國家標準規定。 

氟蟲(chóng)腈是一種苯基吡唑類(lèi)殺蟲(chóng)劑、殺蟲(chóng)譜廣，對害蟲(chóng)以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內吸作用。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

吉林省榆樹(shù)市萬(wàn)客隆超市銷(xiāo)售的來(lái)自李春香（供貨商）的精分牛肉，磺胺類(lèi)（總量）和恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。 

磺胺類(lèi)藥物具有抗菌譜較廣、性質(zhì)穩定、使用簡(jiǎn)便的一類(lèi)人工合成的抗菌藥，對大多數革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強抑制作用，廣泛用于防止雞球蟲(chóng)病。長(cháng)期攝入磺胺類(lèi)超標的動(dòng)物性食品，可能導致泌尿系統和肝臟損傷等健康危害。

吉林省長(cháng)春市寬城區一匡街地利生鮮超市銷(xiāo)售的來(lái)自哈爾濱眾欣肉業(yè)有限公司的豬肉，氯丙嗪不符合食品安全國家標準規定。 

氯丙嗪又名冬眠靈，屬鎮靜劑類(lèi)藥物，在飼料中添加氯丙嗪會(huì )使動(dòng)物嗜睡少動(dòng)以達到催肥促生長(cháng)的作用。長(cháng)期食用檢出氯丙嗪的食品，會(huì )使其在人體內殘留，對人體健康造成一定影響。