為進(jìn)一步深化網(wǎng)絡(luò )訂餐市場(chǎng)食品安全問(wèn)題治理，夯實(shí)網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺企業(yè)食品安全主體責任，保障首都網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全。近日，北京市市場(chǎng)監管局集體約談了美團點(diǎn)評、餓了么、到家美食會(huì )、美餐網(wǎng)、錦食送等5家網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺企業(yè)。

會(huì )上，市市場(chǎng)監管局向各平臺企業(yè)通報了前期網(wǎng)絡(luò )訂餐專(zhuān)項治理工作開(kāi)展情況。之前，市市場(chǎng)監管局針對網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺未充分履行食品安全主體責任，入網(wǎng)審核不嚴格，導致無(wú)證、套證、假證等違法行為的發(fā)生，以及平臺存在信息公示不規范、對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)管理不到位的問(wèn)題，對平臺及線(xiàn)下入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展了專(zhuān)項治理整頓工作。其間，共篩查出問(wèn)題并整改入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位3.5萬(wàn)戶(hù)次，對違法事實(shí)清楚、問(wèn)題嚴重的餐飲經(jīng)營(yíng)單位及網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺共立案查處 2100余件。

各平臺企業(yè)匯報了前期的整改情況以及下一步網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全的工作安排與計劃。

市市場(chǎng)監管局提出六項工作要求，要求各平臺企業(yè)要加強風(fēng)險防控，保障首都網(wǎng)絡(luò )餐飲食品安全。一是充分履行企業(yè)主體責任，把好入網(wǎng)審查關(guān)，落實(shí)實(shí)地審查義務(wù)。二是加強對入網(wǎng)餐飲店鋪日常巡查和監測。采用綜合手段防止超范圍、信息公示不規范、經(jīng)營(yíng)地址異常等違法現象發(fā)生，發(fā)現的要堅決制止并向監管部門(mén)報告。三是規范信息公示。對線(xiàn)上餐飲店鋪公示的證照等信息要確保齊全、清晰，便于查看。四是及時(shí)處置違法違規入網(wǎng)店鋪。對自查發(fā)現和市場(chǎng)監管部門(mén)通報的違法違規店鋪要及時(shí)采取下線(xiàn)等處置措施，并及時(shí)進(jìn)行公示曝光。五是及時(shí)快速處置消費者網(wǎng)絡(luò )訂餐類(lèi)投訴舉報，情況屬實(shí)的，要做好先行賠付工作。六是做好網(wǎng)絡(luò )訂餐輿情監測及危機應對準備，及時(shí)、快速處理突發(fā)事件。

各平臺企業(yè)食品安全負責人表示，將加強平臺自律，加強對入網(wǎng)餐飲店鋪管理，并發(fā)揮平臺自身技術(shù)、大數據等資源優(yōu)勢，積極探索新的管理舉措，加強與市場(chǎng)監管部門(mén)協(xié)作，保障好消費者網(wǎng)絡(luò )訂餐服務(wù)和食品安全。