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    祥源茶:小產(chǎn)區好茶飄香世園會(huì )

    發(fā)布時(shí)間:2019-05-01 14:53:05 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    2019年4月29日至10月7日,2019 年中國北京世界園藝博覽會(huì )在北京市延慶區召開(kāi)。在生活體驗館展區茶文化體驗館內,祥源茶業(yè)股份有限公司作為唯一以企業(yè)身份參展的參展商,亮相世園會(huì )。

    祥源茶業(yè)作為祥源控股旗下企業(yè),成立于2012年,以生產(chǎn)、運營(yíng)“祥源茶”系列茶品為核心。目前祥源茶業(yè)的三大核心茶類(lèi)包括原產(chǎn)地正宗安徽祁門(mén)紅茶系列、以易武茶區為代表的云南精品普洱茶系列和福建福鼎茶區為代表的精品白茶系列。

    在兼顧面向消費者的良好價(jià)值和市場(chǎng)差異化的思路指導下,祥源茶業(yè)在2012年率先提出“小產(chǎn)區”的概念,明確了小產(chǎn)區的經(jīng)營(yíng)模式,又通過(guò)這幾年的實(shí)踐,于2018年提出了“雙核心”概念,即核心產(chǎn)區的核心歷史名茶。

    據祥源茶業(yè)股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、安徽省祁門(mén)縣祁紅茶業(yè)有限公司董事長(cháng)彭學(xué)權介紹,所謂小產(chǎn)區,必須同時(shí)滿(mǎn)足以下三個(gè)標準:第一是出產(chǎn)品質(zhì)卓著(zhù)的茶葉產(chǎn)品,第二是具備獨特且相對一致的品質(zhì)風(fēng)格,第三是具備足夠數量的穩定規模出產(chǎn)。

    小產(chǎn)區的價(jià)值則主要體現在以下四個(gè)方面:第一是立地價(jià)值,強調的是產(chǎn)地資源的珍稀與獨特;第二是產(chǎn)制價(jià)值,強調的是制作工藝特色與傳統;第三是歷史價(jià)值,強調的是時(shí)間的證明與積淀;第四是文化價(jià)值,強調的是文化的張力與附加值。

    關(guān)于小產(chǎn)區的意義,彭學(xué)權表示,對消費者而言,小產(chǎn)區可以指向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,可以作為產(chǎn)區品牌,可以便利消費者選擇,可以作為性?xún)r(jià)比的導引;對于企業(yè)而言,小產(chǎn)區意味著(zhù)可以鎖定產(chǎn)區風(fēng)格,基于真材實(shí)料制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,可以結合產(chǎn)區品牌進(jìn)行宣傳推廣,可以依托標桿產(chǎn)品和規范支撐塑造企業(yè)品牌,可以基于產(chǎn)業(yè)生態(tài)做好自身定位;對于政府而言,可以基于小產(chǎn)區去打造產(chǎn)區品牌,建立良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)和扶持龍頭企業(yè);

    祥源茶業(yè)基于“立地、產(chǎn)制、歷史、文化”等綜合價(jià)值,選擇祁門(mén)紅茶、易武普洱、福建白茶作為三大核心茶類(lèi)。

    祁門(mén)紅茶為中國十大名茶之一,以“香高、味醇、形美、色艷”四絕聞名。祁門(mén)縣是“中國紅茶之鄉”、祁門(mén)紅茶正宗原產(chǎn)地。祥源祁紅茶園基地位于祁門(mén)紅茶優(yōu)質(zhì)核心小產(chǎn)區西鄉、南鄉,擁有自有茶園2600畝,緊密合作型優(yōu)質(zhì)茶園近20000畝。公司自有茶園已通過(guò)美國雨林聯(lián)盟(RA)認證、有機認證及生態(tài)原產(chǎn)地認證。祥源祁紅制茶團隊擁有一批數十年祁紅制茶經(jīng)驗的資深茶師,其中包括多位省級與市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目祁門(mén)紅茶制作技藝代表傳承人。

    易武茶山是普洱茶源頭地區之一。祥源茶業(yè)在易武鎮擁有茶園基地萬(wàn)余畝,其中4000畝為取得經(jīng)營(yíng)管護權的國有林茶園基地。祥源茶業(yè)易武公司現代化示范工廠(chǎng)總建筑面積達10000平方米,是易武產(chǎn)區目前現代化、專(zhuān)業(yè)化程度較高的精品普洱茶生產(chǎn)加工中心。

    白茶是中國六大茶類(lèi)之一,創(chuàng )制于中國福建。祥源白茶立足白茶傳統產(chǎn)區福建政和與福鼎,并挖掘包括云南在內的獨特資源,形成特色鮮明的白茶產(chǎn)品體系。

    關(guān)于祥源茶業(yè)的未來(lái)發(fā)展思路,彭學(xué)權認為品牌化和品類(lèi)融合是中國茶業(yè)的未來(lái)趨勢,小產(chǎn)區順應著(zhù)大時(shí)代。在當今中國茶葉供需格局已發(fā)生明顯轉變的背景下,在中國茶葉供給側改革越來(lái)越重要的情況下,在中國茶葉消費逐漸向實(shí)在價(jià)值轉變的形勢下,中國茶葉已經(jīng)步入了小產(chǎn)區時(shí)代。在面向消費者和消費價(jià)值,致力于建立創(chuàng )造更多消費價(jià)值的經(jīng)營(yíng)方式的思路指引下,小產(chǎn)區茶業(yè)無(wú)疑是中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要路徑選擇。祥源茶業(yè)作為唯一一家以企業(yè)身份參展的參展商,希望在本次世園會(huì )上推廣“小產(chǎn)區”概念,讓游客充分感受小產(chǎn)區好茶的魅力,讓“小產(chǎn)區,祥源茶”深入更多消費者的心中。



    責任編輯:曹川川

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