近期，湖北省市場(chǎng)監督管理局近期組織抽檢餅干、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、食用農產(chǎn)品共4類(lèi)食品72批次，抽樣檢驗項目合格樣品69批次，不合格樣品3批次。

中百倉儲超市有限公司京山聯(lián)合廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的標稱(chēng)湖北港榮食品有限公司生產(chǎn)的抹茶蒸蛋糕（生產(chǎn)日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg，標準規定為≤3.0g/kg。

京山欣和歐發(fā)商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)武漢海之最食品有限公司生產(chǎn)的海之最鋼琴蛋糕（生產(chǎn)日期/批號：2019-2-20）、圓滿(mǎn)小蛋糕（生產(chǎn)日期/批號：2019-2-22），丙二醇檢出值分別為3.35g/kg、3.35g/kg，標準規定為≤3.0g/kg。

根據《GB 2760-2014 食品添加劑使用標準》規定，丙二醇在食品中可作為穩定劑和凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑等，在糕點(diǎn)中的最大使用量應不超過(guò)3.0g/kg。

對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監督管理局已要求武漢、孝感、荊門(mén)市市場(chǎng)監管部門(mén)按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數量和原因，制定整改措施。