上海兩家世紀聯(lián)華超市所售雞蛋獸藥超標
發(fā)布時間:2019-12-13 11:02:13 | 來源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
近期,上海市市場監(jiān)督管理局抽檢6大類食品,包括:保健食品,豆制品,糕點,食用農(nóng)產(chǎn)品,水產(chǎn)制品,嬰幼兒配方食品等。抽檢樣品共計688批次,其中不合格2批次。
上海世紀聯(lián)華外高橋購物有限公司銷售的,標稱上海榮維禽蛋制品廠生產(chǎn)的土雞蛋,氟苯尼考檢測值為273.6μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農(nóng)業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》中規(guī)定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心,但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
今年9月,根據(jù)上海市市場監(jiān)管局公布的2019年第35期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息,由上海榮維禽蛋制品廠生產(chǎn),上海世紀聯(lián)華超市黃浦有限公司銷售的優(yōu)質(zhì)草雞蛋曾被檢出恩諾沙星超標。
上海世紀聯(lián)華超市閘北柳營有限公司銷售的,標稱上海倍躍農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的新鮮倍躍草(15枚裝),氟蟲腈(以氟蟲腈、氟甲腈、氟蟲腈砜、氟蟲腈亞砜之和計)檢測值為0.055mg/kg,標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg。
氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣,對害蟲以胃毒作用為主,兼有觸殺和一定的內(nèi)吸作用。《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2016)中規(guī)定,氟蟲腈在雞蛋中的最大殘留限量值均為0.02 mg/kg。氟蟲腈對人體的神經(jīng)、消化和循環(huán)系統(tǒng)等有毒副作用。
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