新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后，甘肅省加強蔬菜及肉蛋保供穩價(jià)。

每日采集檢測。甘肅省農業(yè)農村廳建立了蔬菜價(jià)格日采集制度，每日對甘肅省冬儲量大的馬鈴薯、洋蔥、設施蔬菜和蘭州市主要蔬菜價(jià)格進(jìn)行了監測。從省內各大市場(chǎng)和零售網(wǎng)點(diǎn)看，蔬菜貨源充足、品種豐富，市場(chǎng)供求相對穩定。

數據顯示，馬鈴薯、洋蔥等甘肅省內冬儲蔬菜貨源充足，價(jià)格相對穩定；其中冬儲馬鈴薯298萬(wàn)多噸。甘肅省設施蔬菜中黃瓜、西紅柿、隴椒等主要品種價(jià)格大幅低于去年同期和春節前價(jià)格。省內城區零售蔬菜價(jià)格不同品種漲跌互現。比如蘭州市蘿卜、大白菜、青筍等大宗蔬菜供應主要依賴(lài)省外市場(chǎng)的受省外蔬菜價(jià)格上漲影響，蘭州市一級批發(fā)市場(chǎng)（蘭州定遠市場(chǎng)）蔬菜價(jià)格高于省內設施菜價(jià)格。

外調蔬菜。甘肅省每月需從省外調入蔬菜25萬(wàn)噸左右。目前各大市場(chǎng)加大了蔬菜調入的數量。以保供任務(wù)最大的蘭州國際高原夏菜市場(chǎng)為例，目前市場(chǎng)蔬菜供應充足，批發(fā)價(jià)格呈現逐步回落趨勢。其余各市州蔬菜有進(jìn)有出，整體均衡。

加大蔬菜生產(chǎn)力度，河西和沿黃等設施蔬菜重點(diǎn)地區增加產(chǎn)品供應數量，新建和空閑的日光溫室及塑料大棚盡快投入生產(chǎn)，搶種葉菜類(lèi)速生蔬菜；天水、隴南等熱量條件較好的地區，擴大塑料大棚和小拱棚及早春露地蔬菜面積，同時(shí)動(dòng)員專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農場(chǎng)、農業(yè)企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體，根據市場(chǎng)需求合理安排蔬菜均衡供應。

豬肉供給方面，生豬價(jià)格目前保持在32元/公斤左右，沒(méi)有出現價(jià)格大漲和供應緊張等異常情況。引進(jìn)的多家大型現代化生豬龍頭正在逐步投產(chǎn)達產(chǎn)，完全能夠滿(mǎn)足省內需求。

牛羊肉供給方面，甘肅省是牛羊養殖大省，牛肉周平均價(jià)格為71.81元/公斤、羊肉周平均價(jià)格為71.04元/公斤，牛羊存欄同比增長(cháng)，能夠保障市場(chǎng)需求。

雞蛋供應方面，雞蛋周平均價(jià)格為11.43元/公斤、同比增長(cháng)13.51%，2月份以后，德青源7個(gè)項目存欄蛋雞將進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，日產(chǎn)蛋量還將大幅增長(cháng)，不但能夠滿(mǎn)足本省消費需求，還可向外省供應。

為有效應對疫情防控，甘肅省農業(yè)農村廳已向市縣下發(fā)了《關(guān)于應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情抓好蔬菜生產(chǎn)保障供給的緊急通知》，并安排指定專(zhuān)門(mén)人員，及時(shí)掌握馬鈴薯、洋蔥省內庫存量及價(jià)格和蔬菜主要品種價(jià)格、銷(xiāo)售情況，協(xié)調供需關(guān)系。同時(shí)，積極配合交通、公安等部門(mén)，暢通鮮活農產(chǎn)品“綠色通道”，促進(jìn)蔬菜快速有序流通，確保鮮活農產(chǎn)品進(jìn)得了城、入得了店，不脫銷(xiāo)、不斷檔。