國家標準助力中國質(zhì)量 小仙燉亮相中國品牌“勵志100”行動(dòng)
發(fā)布時(shí)間:2021-04-02 13:26:05 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
中國品牌“勵志100”行動(dòng)于3月31日在京啟動(dòng)。活動(dòng)由中國品牌建設促進(jìn)會(huì )與新華社民族品牌工程辦公室發(fā)起,旨在推動(dòng)我國品牌建設,服務(wù)雙循環(huán)新發(fā)展格局。國家市場(chǎng)監督管理總局、國家知識產(chǎn)權局、國務(wù)院國資委新聞中心相關(guān)領(lǐng)導及伊利、五糧液、海爾、一汽等一批知名品牌企業(yè)負責人參加。作為“勵志100”行動(dòng)唯一燕窩品牌代表,小仙燉CEO苗樹(shù)在“評價(jià)標準與品牌建設”圓桌論壇環(huán)節,分享了鮮燉燕窩品牌建設的獨家經(jīng)驗。
“中國品牌勵志100行動(dòng)”啟動(dòng)儀式
“推動(dòng)中國制造向中國創(chuàng )造轉變、中國速度向中國質(zhì)量轉變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉變”。新華社黨組成員、秘書(shū)長(cháng)宮喜祥表示,“當前中國品牌建設正從‘平地’向‘高地’邁進(jìn),從‘高原’向‘高峰’攀登。”評價(jià)標準已成為進(jìn)一步推進(jìn)品牌建設的關(guān)鍵,此次行動(dòng)的目的就是用國家標準來(lái)規范評價(jià)體系,統一社會(huì )共識,引領(lǐng)品牌的國際化進(jìn)程。
小仙燉CEO苗樹(shù)參加圓桌論壇
在“勵志100”行動(dòng)圓桌論壇上,小仙燉CEO苗樹(shù)分享了中式滋補品牌建設的獨特經(jīng)驗。他認為,為消費者創(chuàng )造獨特的價(jià)值是品牌建設的核心。一直以來(lái),小仙燉以“讓消費者吃到一碗新鮮營(yíng)養好吃的燕窩”為初心,視質(zhì)量為企業(yè)的生命線(xiàn),圍繞消費者年輕化、自用化、高頻化、高品質(zhì)的需求,打造鮮燉燕窩品類(lèi)。正是基于這樣的獨特價(jià)值,小仙燉在市場(chǎng)端獲得快速增長(cháng)。“我們希望通過(guò)中國品牌的塑造帶動(dòng)千年中式滋補行業(yè)的發(fā)展,給人們帶去健康,為中國雙循環(huán)做貢獻。”
小仙燉CEO苗樹(shù)分享品牌建設經(jīng)驗
長(cháng)期以來(lái),由于缺乏相關(guān)標準,傳統燕窩行業(yè)發(fā)展緩慢,消費者的諸多痛點(diǎn)得不到解決。小仙燉的成功之處在于它解決了消費者痛點(diǎn),創(chuàng )新了鮮燉燕窩的品類(lèi)的同時(shí),還堅持對鮮燉燕窩的高標準要求,并形成了一套包括原料、工藝、服務(wù)等在內的標準體系,能夠持續為消費者提供一碗新鮮營(yíng)養的鮮燉燕窩。
一直以來(lái),小仙燉立足“鮮燉”,持續夯實(shí)品質(zhì),在行業(yè)內率先做到原料全程溯源,采用馬來(lái)、印尼的溯源燕窩,確保從源頭實(shí)現可追溯,燕窩原料只采用燕窩、冰糖、水,無(wú)任何添加劑,15天保質(zhì)期,品質(zhì)更有保障;在燉煮工藝上,創(chuàng )新低溫、水霧鮮燉工藝,燉煮過(guò)程中使用360°旋轉180次的旋轉混勻專(zhuān)利技術(shù),模擬手工燉煮,確保在保留燕窩營(yíng)養的同時(shí),打造Q彈口感。此外小仙燉創(chuàng )新推出C2M模式,實(shí)現工廠(chǎng)與消費者直接連接,用戶(hù)下單后工廠(chǎng)鮮燉,按周冷鮮配送,同還配有自助小程序可以修改發(fā)貨時(shí)間和地址,用戶(hù)可以隨時(shí)隨地自由享受不間斷的燕窩滋補。在生產(chǎn)方面,小仙燉堅持按照藥企標準建立起10萬(wàn)級GMP空氣凈化生產(chǎn)研發(fā)中心,并于2019年建成了國內首家鮮燉燕窩方便食品SC生產(chǎn)許可和SQF食品安全規范與質(zhì)量規范認證的工廠(chǎng),這也標志著(zhù)鮮燉燕窩正式從即食燕窩的罐頭食品生產(chǎn)標準中分離出來(lái),擁有了獨立的生產(chǎn)標準,可以說(shuō)小仙燉在品類(lèi)創(chuàng )新的基礎上,積極助力行業(yè)發(fā)展,推動(dòng)鮮燉燕窩行業(yè)從上至下的革新,在聚焦于自身產(chǎn)品創(chuàng )新與研發(fā)的同時(shí),也始終帶著(zhù)引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的責任,小仙燉的出現打開(kāi)了中式滋補的天花板,更開(kāi)啟了中式滋補的新時(shí)代。
如今,面對當前日趨激烈的全球貿易競爭形勢,我國愈發(fā)重視品牌建設。打造更多享譽(yù)世界的“中國品牌”,既是我國經(jīng)濟發(fā)展的內在要求,也是我國在全球競爭中形成優(yōu)勢的關(guān)鍵所在。小仙燉的品牌建設經(jīng)驗為整個(gè)傳統滋補行業(yè)打下樣板。
近日,小仙燉更是作為唯一的燕窩品牌入選了“新華社民族品牌工程·產(chǎn)業(yè)新銳行動(dòng)”,未來(lái)小仙燉將作為中式滋補的典范代表,貢獻品牌發(fā)展經(jīng)驗。同時(shí),新華社也致力于將其打造成為“新華社民族品牌工程2021成長(cháng)性品牌經(jīng)典案例”,讓中華傳統滋補文化譽(yù)滿(mǎn)天下。
在“十四五”開(kāi)局之年,隨著(zhù)“品牌強國”戰略和“中國品牌勵志100行動(dòng)”的落地,中國品牌建設將迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展黃金期。
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