代餐食品亂象不能任其發(fā)展
發(fā)布時(shí)間:2018-07-20 10:02:20 | 來(lái)源:大連日報 | 作者:
“綠色健康,有飽腹感”“熱量低,零脂肪”“7天瘦5斤”……如今,市面上涌現出代餐沖飲、代餐奶昔、代餐飲料等形式多樣的代餐食品。然而,其中卻有不少亂象,有的夸大宣傳,迎合消費者減肥心理,有的則假冒“大牌”,實(shí)則生產(chǎn)于小作坊,還有的甚至連熱量表等基本信息都沒(méi)有,質(zhì)量堪憂(yōu)。(據7月19日《人民日報》)
所謂代餐食品,就是取代部分或全部正餐的食物,能夠快速、便捷地為人體提供大量的各種營(yíng)養物質(zhì)外,具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。代餐食品真的能代替一日三餐嗎?專(zhuān)家給出的答案是否定的。因為代餐食品的營(yíng)養元素含量往往不均衡,維生素、礦物質(zhì)等也非常有限,無(wú)法滿(mǎn)足人體的需要,長(cháng)時(shí)間食用會(huì )給人體的健康帶來(lái)不良影響。
事實(shí)上,人體需要的營(yíng)養素是全面的,應該通過(guò)均衡飲食獲得,如果刻意偏重或避免某種營(yíng)養素,就容易引起營(yíng)養失衡,導致健康出現問(wèn)題,嚴重的會(huì )造成營(yíng)養不良、內分泌紊亂等不良后果。
時(shí)下市場(chǎng)上的代餐食品魚(yú)目混珠,甚至有“三無(wú)”產(chǎn)品,在缺乏有效監管的情況下,消費者如若盲目食用,確實(shí)存在安全隱患。加強食品安全監管,關(guān)系全國13億多人“舌尖上的安全”,關(guān)系廣大人民群眾身體健康,有關(guān)部門(mén)應加強對代餐食品市場(chǎng)的規范化管理和監督。一方面網(wǎng)購平臺要守土有責,在代餐產(chǎn)品魚(yú)龍混雜、良莠不齊的背景下,做好甄別,給消費者創(chuàng )造一個(gè)良好的購物平臺。另一方面,要堅持源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)險嚴控,食品監管部門(mén)要加大對代餐食品的監管力度,從源頭把好關(guān),對代餐食品市場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,絕不能讓假冒偽劣代餐食品危害公眾舌尖安全。
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