近期，蔬菜、雞蛋、豬肉等農副產(chǎn)品價(jià)格季節性上漲引發(fā)廣泛關(guān)注。國家發(fā)展改革委價(jià)格司有關(guān)負責人31日說(shuō)，當前一些短期因素的擾動(dòng)不會(huì )改變價(jià)格總水平平穩運行的態(tài)勢，蔬菜、雞蛋、生豬等農副產(chǎn)品價(jià)格預計將逐步趨穩回落。

受天氣和節日臨近等因素影響，近期蔬菜、雞蛋價(jià)格呈現季節性上漲。8月28日，國家發(fā)改委監測的15種蔬菜平均價(jià)格每市斤3.24元，比8月初上漲7.3%。雞蛋零售價(jià)格每市斤5.62元，比8月初上漲23.3%。受暴雨和洪澇災害影響，山東省壽光市蔬菜價(jià)格漲幅較大。

這位負責人說(shuō)，近期蔬菜價(jià)格上漲主要受季節性因素影響。從歷史數據看，進(jìn)入7月、8月，全國大范圍進(jìn)入高溫多雨天氣，蔬菜產(chǎn)量受到一定影響，菜價(jià)止跌回升；進(jìn)入9月、10月，天氣轉涼，供應增加，菜價(jià)將有所回落。今年菜價(jià)走勢也基本符合這個(gè)特點(diǎn)。由于今年北半球出現極端氣象特征，一些蔬菜主產(chǎn)區高溫突破歷史極值，強降雨甚至冰雹天氣多發(fā)，部分地方蔬菜減產(chǎn)。再加上強降雨增加了蔬菜采摘和運輸難度，導致菜價(jià)較往年偏高。同時(shí)，由于季節性供應減少疊加節日性需求增加，近期雞蛋價(jià)格也上漲較快。

這位負責人表示，未來(lái)一段時(shí)間，隨著(zhù)全國大部分地區入秋轉涼，災害性天氣減少，蔬菜和雞蛋生產(chǎn)將逐步恢復正常，后期價(jià)格將趨穩或出現一定幅度的回落。

今年春節后，生豬價(jià)格持續大幅下跌，5月份跌至近8年低點(diǎn)，但5月中旬后出現了一波反彈。這位負責人說(shuō)，近幾個(gè)月生豬價(jià)格反彈更多屬正常季節性回升。而且由于春節后生豬價(jià)格跌幅大，與近幾年同期價(jià)格相比，當前生豬價(jià)格仍處于相對較低水平。目前生豬產(chǎn)能依然偏多，價(jià)格仍處于周期性下行通道，后期出現明顯上漲的可能性較小。

“從市場(chǎng)反應的情況看，隨著(zhù)季節性因素影響的消退，9月至10月生豬供給將明顯增多，價(jià)格可能出現回落；伴隨冬至前市場(chǎng)需求明顯擴張，11月至12月生豬價(jià)格可能有所回升，但大幅上漲的可能性較小。”這位負責人說(shuō)。

8月份以來(lái)，部分地區發(fā)現了非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生后，相關(guān)部門(mén)迅速反應，疫情未發(fā)生蔓延。這位負責人介紹說(shuō)，疫情發(fā)生以來(lái)，生豬價(jià)格未出現異常波動(dòng)，運行較為平穩。總的看，疫情對生豬生產(chǎn)和價(jià)格影響有限。