中國網(wǎng)11月1日訊 10月31日，由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )主辦的2018第三屆中國特殊食品合作發(fā)展會(huì )議暨首屆特殊食品展覽會(huì )在北京召開(kāi)。國家衛生健康委員會(huì )食品安全標準語(yǔ)監測評估司副司長(cháng)張志強希望，特殊食品企業(yè)能夠按照《國民營(yíng)養計劃》的要求，在保證食品安全的前提下加快營(yíng)養型食品走向市場(chǎng)。

張志強表示，改革開(kāi)放以來(lái)，隨著(zhù)人民生活水平不斷提高，國民營(yíng)養健康狀況有了明顯改善，但我國仍然存在更加復雜和關(guān)鍵性的營(yíng)養問(wèn)題，而且已經(jīng)成為影響我國國民健康重要因素。主要表現在三點(diǎn)。一是營(yíng)養不足，在貧困地區以及城市的某些人群存在著(zhù)營(yíng)養不良問(wèn)題。二是營(yíng)養過(guò)剩，從而導致的慢病問(wèn)題非常嚴重。三是老齡問(wèn)題非常突出。我國現在60歲以上的人口已經(jīng)占到了2億多，到了2025年，將達到3億。我國已經(jīng)成為超老年型國家。所以老年人營(yíng)養保障和營(yíng)養改善將成為我們的重大挑戰。

為了應對這些問(wèn)題，我國于2017年印發(fā)了《國民營(yíng)養計劃》，針對現在和今后主要營(yíng)養問(wèn)題確定了今后十年間要實(shí)現營(yíng)養改善目標，提出了六項行動(dòng)計劃，包括實(shí)施生命早期一千天營(yíng)養健康行動(dòng)、學(xué)生營(yíng)養改善行動(dòng)、老年人群營(yíng)養改善行動(dòng)、臨床營(yíng)養行動(dòng)、貧困地區營(yíng)養干預行動(dòng)以及吃動(dòng)平衡行動(dòng)。張志強認為特殊食品產(chǎn)業(yè)可以在這六項行動(dòng)中發(fā)揮作用。

據張志強介紹，《國民營(yíng)養計劃》有五大特點(diǎn)，即加強制度建設；政府主導全社會(huì )參與；大力發(fā)展食物營(yíng)養產(chǎn)業(yè)，保障營(yíng)養食品供給；提高營(yíng)養信息的科普和傳播能力以及計劃實(shí)施是推薦性和強制性措施并行。

張志強向特殊食品企業(yè)提出倡議，希望企業(yè)進(jìn)一步加強努力，按照計劃的要求，提高嬰幼兒配方食品和特殊醫學(xué)用途食品水平，對治療膳食和老年膳食制定營(yíng)養規范，大力發(fā)展食藥同源產(chǎn)品，在保證食品安全的前提下加快營(yíng)養型食品走向市場(chǎng)。