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    龐國芳院士:全球營(yíng)養健康狀況令人擔憂(yōu)

    發(fā)布時(shí)間:2018-11-01 17:33:45 | 來(lái)源:中國網(wǎng) | 作者:

    中國網(wǎng)11月1日訊 10月31日,由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )主辦的2018第三屆中國特殊食品合作發(fā)展會(huì )議暨首屆特殊食品展覽會(huì )在北京召開(kāi)。中國工程院院士、中國進(jìn)出口檢驗檢疫首席科學(xué)家龐國芳作了“全球正在行動(dòng),戰勝飲食營(yíng)養不良導致的慢病”主題演講,呼吁人們關(guān)注因食物營(yíng)養帶來(lái)的各種問(wèn)題。

    龐國芳表示,全球營(yíng)養健康狀況令人擔憂(yōu)。2018年,聯(lián)合國糧農組織和世界糧食規劃署聯(lián)合發(fā)布《2017年全球營(yíng)養報告》。有三個(gè)突出的問(wèn)題:88%的國家面臨著(zhù)兩種或者三種營(yíng)養不良,集中在兒童發(fā)育遲緩,育齡女性貧血、成年女性肥胖三個(gè)問(wèn)題;全球現在有19億超重或肥胖,2025年全球男性和女性肥胖率將分別達到18%到21%;20億人口缺少必要的微量元素,比如鐵、維生素A比如礦物質(zhì)和維生素。2018年世界衛生組織發(fā)布《2018年世界衛生統計報告》,有三點(diǎn)突出問(wèn)題:慢性非傳染性疾病死亡率71%;5歲以下兒童死亡近一半是營(yíng)養不良;精神不健康導致每年有80萬(wàn)人自殺死亡。世界衛生組織調研發(fā)現,真正健康的人現在僅有5%,診斷有病的人占20%,其余75%處于亞健康狀態(tài)。

    除此之外,還有因工業(yè)化學(xué)污染物和農藥抗生素不合理使用而導致的另一種影響健康的重大問(wèn)題。預計到2050年,由于抗生素耐藥性造成的人口死亡,全球每年可以達到1千萬(wàn)以上,將近一半在亞洲,同時(shí)將有每年一百萬(wàn)人過(guò)早死亡,經(jīng)濟損失將達到20萬(wàn)億美元。因此,在71屆聯(lián)大召開(kāi)了一個(gè)特別高級會(huì )議,號召全球領(lǐng)導人共同抗擊抗生素耐藥性承諾,并制定了國際會(huì )議,形成了政治宣言。

    戰勝飲食營(yíng)養不良導致的慢病,全球在行動(dòng)。美國從1980年開(kāi)始,就指導全民健康促進(jìn)疾病防治,改善全民的健康問(wèn)題,之后完成了《健康人民2020》,《健康人民2030》也將要發(fā)布。歐盟從2003年開(kāi)始,連續發(fā)布三個(gè)歐盟健康計劃,提出以健康促進(jìn)歐盟未來(lái)十年的發(fā)展,鼓勵各成員國在醫療、保健領(lǐng)域加強科技創(chuàng )新和應用的力度。日本提出了健康21,其中涵蓋營(yíng)養、飲食、運動(dòng)、吸煙、飲酒、糖尿病等幾個(gè)方面,有些部分明確規定了具體目標和指標,系統構筑了控制慢性疾病的藍圖。

    在中國,2016年,國務(wù)院印發(fā)了《健康中國2030年的規劃》,將“健康中國”上升為國家戰略,2017年,又印發(fā)了《民眾國民健康計劃2017-2019》,這也是改善我國健康的指導方針和實(shí)施方案。在此以前,衛健委等14部門(mén)也制定了《遏制細菌耐藥國家行動(dòng)計劃》,既有大政方針、實(shí)施方案、也有制定慢性具體措施,可以算得上天羅地網(wǎng)。

    責任編輯:陳思

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