傳統餐飲擴張慢 轉型更要尋新路
發(fā)布時(shí)間:2018-12-04 09:24:03 | 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 | 作者:張健
跑步前進(jìn)推紓困 造血功能需重視
據媒體報道,在各方的共同努力下,A股上市公司股權質(zhì)押的風(fēng)險正在逐步化解。據不完全統計,進(jìn)入11月份以來(lái),江蘇省內共有46家A股上市公司發(fā)布解除股權質(zhì)押相關(guān)公告。據了解,為化解民營(yíng)企業(yè)股權質(zhì)押等風(fēng)險,支持民營(yíng)企業(yè)發(fā)展,江蘇省多地在醞釀出臺紓困基金等政策,給予企業(yè)幫助和支持。11月26日,南京市委、南京市人民政府率先出臺《關(guān)于支持民營(yíng)經(jīng)濟健康發(fā)展的若干意見(jiàn)》,針對民營(yíng)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到的共性問(wèn)題和普遍訴求,南京市確定了包括成立100億元民企紓困和發(fā)展基金、組建10億元民企轉貸互助基金撬動(dòng)政銀合作貸款500億元以上等8條舉措,用以緩解民企“融資難、融資貴”等難題。
為民營(yíng)企業(yè)紓困解憂(yōu),許多省市和部門(mén)都已經(jīng)行動(dòng)起來(lái),效果也可謂立竿見(jiàn)影。在欣喜之余,我們也要考慮:形成民營(yíng)企業(yè)出現較大面積困境的原因究竟是什么?是資本市場(chǎng)的較長(cháng)時(shí)間低迷,還是實(shí)體經(jīng)濟舉步維艱?或是一些企業(yè)前一階段擴張過(guò)快、不量力而為?俗話(huà)說(shuō),救急救不了窮,各地方各部門(mén)目前的紓困行動(dòng),多數屬于“救急”的行為,至于能不能幫助企業(yè)真正走出困境,走出經(jīng)營(yíng)的低谷,還需時(shí)間檢驗。另一方面也要看到,對企業(yè)的“紓困”行動(dòng),要一企業(yè)一策,具體情況具體分析,特別重視提升造血功能。此外,還要注意市場(chǎng)公平,不能形成對沒(méi)有享受資助的企業(yè)的不公。而更大的問(wèn)題在于,通過(guò)這些資助行為后,企業(yè)是否能夠恢復市場(chǎng)競爭力。
熱度集中科創(chuàng )板 沾邊公司價(jià)如飛
近日有不少投資者詢(xún)問(wèn)上市公司和科創(chuàng )板的關(guān)系。據媒體報道,近期就有數十家公司在互動(dòng)平臺回復投資者,說(shuō)明公司與科創(chuàng )板是否存在關(guān)系。隨著(zhù)科創(chuàng )板準備工作進(jìn)一步推進(jìn),市場(chǎng)對于哪些企業(yè)可能上科創(chuàng )板的關(guān)注度也逐漸提升,一些投資者也十分關(guān)注。有多家公司在互動(dòng)平臺披露與科創(chuàng )板的關(guān)系后,股價(jià)直線(xiàn)上漲。不過(guò),也有一些上市公司“拒絕”蹭熱點(diǎn),對類(lèi)似問(wèn)題明確予以否認。
科創(chuàng )板的即將推出肯定是近期資本市場(chǎng)的最大新聞,沒(méi)有之一。于是乎,誰(shuí)能成為科創(chuàng )板的第一波幸運兒,誰(shuí)能在科創(chuàng )板脫穎而出,成為媒體猜測的熱點(diǎn),更使“沾邊”的企業(yè)借翅高飛。科創(chuàng )板的推出勢在必行,前一兩批上市更是幸運中的幸運,但是作為企業(yè),上市并不是唯一目標,關(guān)鍵還是要有可持續發(fā)展的能力,要有持之以恒的回報股東的能力。這方面,與之類(lèi)似的創(chuàng )業(yè)板可能是前車(chē)之鑒。創(chuàng )業(yè)板近一階段走勢不佳,除了外部環(huán)境的惡化,以及經(jīng)濟下行壓力加大外,創(chuàng )業(yè)板公司的經(jīng)營(yíng)不穩定性是突出短板,許多公司主業(yè)不明,或是效益欠佳,除了上市時(shí)大炒未來(lái)成長(cháng)空間外,業(yè)績(jì)乏善可陳。如此下來(lái),創(chuàng )業(yè)板股價(jià)普遍低迷,至今反轉的動(dòng)力尚不明朗。科創(chuàng )板如何避免只重未來(lái)空間,是個(gè)嚴峻課題。
傳統餐飲擴張慢 轉型更要尋新路
據媒體報道,近日,全聚德發(fā)布公告稱(chēng),知名風(fēng)投IDG擬清倉減持5.63%股權。這不是IDG第一次做出清倉打算。早在2018年1月31日,全聚德就曾公告,IDG擬清倉減持5.87%股權。IDG當年通過(guò)定增入股全聚德,定增價(jià)為13.81元,扣除分紅,IDG的成本價(jià)大約為12.9元,如果在這個(gè)位置清倉,IDG面臨虧損。即使虧損也要賣(mài),IDG顯然不看好全聚德。
全聚德知名度很高,在餐飲業(yè)也算是個(gè)“領(lǐng)頭羊”。在資本市場(chǎng)遭遇投資人清倉,本來(lái)也是經(jīng)常發(fā)生的事,但因為出貨的機構比較有名,又被人視作投資的風(fēng)向標事件。靜下心來(lái)想想,作為傳統的中餐飲食企業(yè),標準化生產(chǎn)很難達到,大規模擴張也難以進(jìn)行,想讓全聚德這樣的傳統中餐企業(yè)發(fā)展成麥當勞、肯德基那樣的連鎖企業(yè),實(shí)在是不現實(shí)。甚至與海底撈這樣的火鍋型餐飲店相比,全聚德也不具備競爭優(yōu)勢。通過(guò)加盟擴張,也不是捷徑,數據顯示,當下全聚德的營(yíng)收主要貢獻依然來(lái)自北京,其余22個(gè)覆蓋城市營(yíng)收貢獻占比不超過(guò)10%,利潤貢獻則可能更低。其實(shí),整個(gè)餐飲業(yè)上市公司幾乎都面臨這樣的問(wèn)題,這就不是某一家公司經(jīng)營(yíng)無(wú)方了,如何轉型、如何擴張,確實(shí)需要餐飲企業(yè)謹慎決策。
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