河南:茅臺鎮兩批次白酒酒精度不合格 息縣一批次油條鋁超標近11倍
發(fā)布時(shí)間:2019-01-31 14:17:31 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
近期,河南省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢了17大類(lèi)食品803批次樣品,不合格樣品32批次。
洛陽(yáng)金玫凱商貿有限公司新安縣西區生活廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的標稱(chēng)貴州省仁懷市茅臺鎮中正酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次飛天商務(wù)酒,酒精度檢出值為49.3%vol,標準規定為51.0~53.0%vol。
鄭州市樂(lè )購樂(lè )商業(yè)有限責任公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)貴州省仁懷市茅臺鎮中正酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次茅臺鎮迎賓酒,酒精度檢出值為48.9%vol,標準規定為51.0~53.0%vol。
永城煤電控股集團先帥百貨有限責任公司先帥新天地店銷(xiāo)售的標稱(chēng)衡水孟狀元釀酒廠(chǎng)生產(chǎn)的1批次老白干,酒精度檢出值為48.3%vol,標準規定為49.0~51.0%vol。
酒精度,表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數,以V/V作為酒精度的單位。國家標準對酒精度有嚴格的要求,酒類(lèi)產(chǎn)品標識的酒精度偏差不能超過(guò)±1%。酒精度含量不同,銷(xiāo)售的價(jià)錢(qián)也不同。造成不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具不計量,造成檢驗結果偏差。或者生產(chǎn)單位為了盈利,低度酒冒充高度酒售賣(mài)。
息縣滿(mǎn)意小吃店銷(xiāo)售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為1180mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。
陳彥民早餐店銷(xiāo)售的1批次油饃頭,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為256mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。
永城市華麗港購物中心銷(xiāo)售的標稱(chēng)四川三三食品有限公司生產(chǎn)的1批次火鍋土豆川粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為273mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。
內黃縣北緯九十度冷飲店銷(xiāo)售的1批次糖皮,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為507mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。
信陽(yáng)市友康實(shí)業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)禹州市寶枝粉條廠(chǎng)(原禹州市劉家三粉合作社)生產(chǎn)的1批次紅薯粉條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為221mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。經(jīng)基層局調查,該產(chǎn)品涉嫌假冒。
永城市華麗港購物中心銷(xiāo)售的標稱(chēng)四川三三食品有限公司生產(chǎn)的1批次火鍋紅薯川粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為224mg/kg,標準規定為不大于200mg/kg。
息縣滿(mǎn)意小吃店銷(xiāo)售的1批次油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為285mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。
內黃縣北緯九十度冷飲店銷(xiāo)售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為732mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。
永城市演集鎮老閆胡辣湯店銷(xiāo)售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為743mg/kg,標準規定為不大于100mg/kg。
鋁是人體內存在的一種元素。但鋁在人體內一定的劑量下具有神經(jīng)毒性、生殖毒性、發(fā)育毒性,過(guò)量的攝入鋁會(huì )影響兒童的智力發(fā)育,并與軟骨病和骨質(zhì)疏松的發(fā)生有關(guān)。造成食品中鋁殘留量不合格的原因是生產(chǎn)加工企業(yè)使用了含鋁食品添加劑,如固化劑、膨松劑、穩定劑、抗結劑和染色劑等。尤其使用硫酸鋁鉀、硫酸鋁按作為膨松劑,加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中超范圍超劑量使用了食品添加劑。
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