最近一周，市場(chǎng)監管總局3月28日印發(fā)征求調整保健食品保健功能意見(jiàn)的公告。公告指出，建議調整部分保健功能聲稱(chēng)表述。食品上市企業(yè)陸續發(fā)布2018年年報。蒙牛全年收入近700億元，同比增長(cháng)14.7%；凈利潤30.43億元，實(shí)現48.6%的高增長(cháng)。雛鷹農牧、正邦科技和天邦股份均發(fā)布一季度業(yè)績(jì)預告，均預計虧損達數億元。加之此前牧原股份發(fā)布一季度預虧公告。目前A股四家主要生豬養殖企業(yè)除溫氏股份尚未發(fā)布業(yè)績(jì)信息外，其余三家豬企一季度均預計巨額虧損。

官方擬規范保健品功能表述 減肥調整為有助于調節體脂

據國家市場(chǎng)監管總局網(wǎng)站消息，市場(chǎng)監管總局3月28日印發(fā)征求調整保健食品保健功能意見(jiàn)的公告。公告指出，建議調整部分保健功能聲稱(chēng)表述，如將減肥調整為有助于調節體脂；建議取消部分保健功能，如促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育/改善生長(cháng)發(fā)育，促進(jìn)泌乳等。

蒙牛：收入近700億 開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展新階段

3月27日晚，蒙牛乳業(yè)（02319.HK）在香港發(fā)布2018年度業(yè)績(jì)公告。公告顯示，蒙牛全年收入近700億元，同比增長(cháng)14.7%；凈利潤30.43億元，實(shí)現48.6%的高增長(cháng)，這是蒙牛新管理團隊交出的第三份年度成績(jì)單。收入增速從2016年的9.7%到2017年的11.9%，再到2018年的14.7%，凈利潤從2016年的虧損到2018年盈利超30億元，蒙牛三年邁出三大步，順利完成業(yè)務(wù)、產(chǎn)品、奶源、品牌等戰略布局，開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

停產(chǎn)整改產(chǎn)銷(xiāo)下滑 辣條行業(yè)迎最嚴監管

繼央視3·15晚會(huì )曝光“問(wèn)題”辣條后，辣條產(chǎn)業(yè)迎來(lái)“史上最嚴”監管風(fēng)暴，電商平臺下架相關(guān)產(chǎn)品，多地部門(mén)查處涉事企業(yè)，部分省份在學(xué)校周邊更是直接下達辣條“禁售令”。受監管趨嚴影響，辣條主產(chǎn)區湖南平江縣多家企業(yè)進(jìn)行了整改，企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量也有所下降，部分企業(yè)對行業(yè)發(fā)展持觀(guān)望態(tài)度。盡管如此，辣條的“600億規模”市場(chǎng)蛋糕仍在吸引新玩家入局。今年糖酒會(huì )期間，金絲猴、鹽津鋪子、三只松鼠等知名企業(yè)紛紛推出辣條新品，預示行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升。業(yè)內人士分析，辣條國標的發(fā)布將有效改變行業(yè)現狀，促進(jìn)行業(yè)良好發(fā)展。

雛鷹農牧等三生豬養殖企業(yè)一季度均告巨虧

3月29日晚間，雛鷹農牧、正邦科技和天邦股份均發(fā)布一季度業(yè)績(jì)預告，均預計虧損達數億元。加之此前牧原股份發(fā)布一季度預虧公告。目前A股四家主要生豬養殖企業(yè)除溫氏股份尚未發(fā)布業(yè)績(jì)信息外，其余三家豬企一季度均預計巨額虧損。雛鷹農牧3月29日晚間公告，公司預計2019年第一季度虧損10.2億元至11.6億元，上年同期盈利3.57億元。正邦科技3月29日晚間公告，預計今年一季度虧損3.8億-4.3億元，上年同期盈利6438萬(wàn)元。天邦股份則稱(chēng)，公司預計2019年第一季度歸屬于上市公司股東的凈利潤為虧損3億元至3.6億元。

新五豐去年凈利潤同比降179% 此前二股東欲清倉

此前股價(jià)暴漲后二股東欲清倉式減持的新五豐披露了年報。3月25日晚間，新五豐發(fā)布2018年報顯示，公司2018年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入20.41億元，同比增加18.41%，但公司歸母凈虧損3583.83萬(wàn)元，同比減少179.80%。在3月11日，新五豐的二股東披露了清倉式減持計劃吸引眾多眼球。有意思的是，在二股東宣布清倉式減持后第二天，新五豐股價(jià)開(kāi)盤(pán)大跌9%，單日股價(jià)振幅超17%，當晚二股東就放棄清倉式減持，減持比例縮水6成。

受生豬價(jià)格下降影響，中糧肉食去年虧損6.28億元

3月26日，中糧肉食公布2018年度業(yè)績(jì)，實(shí)現營(yíng)收為71.68億元人民幣，同比增長(cháng)3%。但受生豬價(jià)格降低等影響，虧損6.28億元，而2017年溢利約為4.52億元。

雨潤食品虧損超47億港元，祝義材32歲女兒接管大權

3月27日，雨潤食品公告稱(chēng)，公司董事會(huì )主席以及首席執行官辭職，由雨潤食品最大單一股東、名譽(yù)主席兼董事會(huì )高級顧問(wèn)祝義材女兒祝媛接任兩人職務(wù)，3月28日起生效。同日，雨潤食品披露2018年業(yè)績(jì)，其營(yíng)收為126.51億港元，同比增長(cháng)4.9%；股權持有人應占虧損為47.59億港元，同比增長(cháng)1.48倍。

“三足鼎立”已成“兩強爭霸”，光明乳業(yè)能否捍衛老字號榮譽(yù)

光明乳業(yè)發(fā)布的2018年第三季度報告顯示，2018年1~9月，光明乳業(yè)實(shí)現營(yíng)業(yè)收入155.64億元，同比下滑5.71%；歸屬母公司凈利潤3.94億元，同比下滑25.53%。這是近3年來(lái)，光明乳業(yè)交出的最差的一份“成績(jì)單”。三季報發(fā)布當天，光明乳業(yè)還發(fā)布了人事變動(dòng)公告，一名公司董事和副總經(jīng)理、財務(wù)總監已辭職。

椰樹(shù)椰汁低俗廣告背后的企業(yè)危機

近日，因“露骨”的廣告宣傳語(yǔ)和產(chǎn)品包裝，海南椰樹(shù)椰汁再次上“熱搜”。 業(yè)內人士認為，此類(lèi)廣告的推出是椰樹(shù)集團探索年輕化道路的舉措，陷入爭議的廣告雖然達到了傳播效應，卻很難帶來(lái)正面效應。對于目前業(yè)績(jì)原地踏步的椰樹(shù)集團而言，應積極創(chuàng )新謀變，推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng )新升級，而非借助負面營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現年輕化的轉型。

多元化轉型失利 西藏水資源業(yè)績(jì)下滑誰(shuí)的禍

日前，西藏5100的生產(chǎn)商西藏水資源有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“西藏水資源”）發(fā)布了2018年年報。據公告顯示，公司2018年收入和銷(xiāo)量都出現下滑，毛利率更是下滑明顯。另外分業(yè)務(wù)來(lái)看，水業(yè)務(wù)和啤酒業(yè)務(wù)收入都不理想。據此有觀(guān)點(diǎn)認為，西藏水資源2018年業(yè)績(jì)堪憂(yōu)。西藏水資源這幾年也進(jìn)行了很多多元化的嘗試。然而西藏水資源的多元化布局目前來(lái)看成效并不明顯。

新品戰略難奏效？承德露露凈利潤連續三年負增長(cháng)

3月15日晚，承德露露發(fā)布了2018年年報，報告期內，該公司實(shí)現營(yíng)業(yè)收入21.22億元，同比下滑0.48%；實(shí)現營(yíng)業(yè)利潤5.49億元，同比下滑2.02%；實(shí)現歸屬于母公司所有者的凈利潤4.13億元，同比下滑0.13%。承德露露在年報中提到，公司凈利潤下滑部分基本來(lái)自飲料業(yè)務(wù)。

喊出百億目標的酒鬼酒去年營(yíng)收不足12億 只是炒作？

3月26日，酒鬼酒發(fā)布2018年度報告顯示，報告期內實(shí)現營(yíng)業(yè)收入11.87億元，同比增長(cháng)35.13%；實(shí)現凈利潤2.23億元，同比增長(cháng)26.45%。這個(gè)成績(jì)與其在剛剛結束的春季糖酒會(huì )上喊出的“近期目標30億，中期目標50億，長(cháng)遠目標100億”顯然仍有差距。

華潤啤酒2018年收入增利潤降 整合喜力紅利何時(shí)釋放？

華潤啤酒控股有限公司發(fā)布了2018年年報。年報顯示，2018年華潤啤酒實(shí)現營(yíng)收318.67億元，同比增長(cháng)7.2%；不過(guò)，股東應占溢利實(shí)現9.77億元，同比下滑16.9%；啤酒銷(xiāo)量則同比下滑4.5%。2018年11月，華潤啤酒收購喜力在中國的七家公司。專(zhuān)家表示，保守估計，華潤整合喜力的紅利釋放至少還需要兩年時(shí)間。

周黑鴨去年門(mén)店增加261家 純利下滑29.1%

3月27日深夜，周黑鴨發(fā)布了2018年全年業(yè)績(jì)。根據周黑鴨財報，2018年，周黑鴨開(kāi)設392間自營(yíng)門(mén)店，關(guān)閉131間門(mén)店。截至2018年末，公司自營(yíng)門(mén)店總數達1288間。不過(guò)，擴張之下公司的營(yíng)收和凈利潤并未增加。2018年，周黑鴨全年收益32.12億元，同比下降1.2%；純利5.40億元，同比減少29.1%。從產(chǎn)品銷(xiāo)量上來(lái)看，2018年周黑鴨共賣(mài)出了37756噸產(chǎn)品，相比上年的39134噸也有所減少。

外婆家南京水平方店被頂格處罰 罰款超41萬(wàn)

3月28日，南京市秦淮區市場(chǎng)監督管理局對“外婆家”餐廳南京水平方店作出行政處罰，認定“外婆家”餐廳南京水平方店安排未取得健康證明的人員上崗操作、在洗菜池清洗拖把、改變后場(chǎng)許可設計通道致使人員翻爬臺面、未落實(shí)食品安全自查制度、未清洗食品進(jìn)行烹飪加工，違反《中華人民共和國食品安全法》多項規定。秦淮區市場(chǎng)監督管理局對其作出警告決定，沒(méi)收其違法所得，并對其處以最高20倍的罰款。執法部門(mén)沒(méi)收其違法所得19898元，罰款397960元，罰沒(méi)款合計417858元，全部上繳國庫。

你沒(méi)瘦碧生源先“瘦”了，賣(mài)減肥茶還是個(gè)好生意嗎？

日前，在港股上市的碧生源發(fā)布了2018年業(yè)績(jì)報告，去年全年公司虧損達9347.2萬(wàn)元。此前，碧生源曾出售子公司股權、總部大樓為自己“輸血”，但現在來(lái)看依舊未能挽回業(yè)績(jì)。業(yè)內對碧生源的扭虧前景并不看好。專(zhuān)家表示，2019年碧生源要扭虧為盈可能有點(diǎn)難，隨著(zhù)大健康的意識和知識不斷深化，碧生源基本沒(méi)有東山再起的可能。