近期，黑龍江省市場(chǎng)監管局組織對哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯等4個(gè)城市的糧食加工品、乳制品、蔬菜制品等3大類(lèi)食品282批次樣品開(kāi)展了評價(jià)性抽檢。其中：抽樣檢驗合格樣品279批次，不合格樣品3批次。

哈爾濱市呼蘭區好又多連鎖食品超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)茌平縣菌益食品有限公司生產(chǎn)的香辣杏鮑菇（生產(chǎn)日期或批號2018-3-2），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

佳木斯俊梅洗滌化妝品有限公司學(xué)城化妝用品賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)農安縣于丫酸菜廠(chǎng)生產(chǎn)的于丫酸菜（生產(chǎn)日期或批號2018-7-20），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無(wú)毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會(huì )蓄積。若長(cháng)期過(guò)量食入苯甲酸超標的食品可能會(huì )對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。苯甲酸及其鈉鹽超標的原因一是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期、或為彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中衛生條件差而超限量使用；二是企業(yè)在使用時(shí)未能準確計量。

二氧化硫是國內外允許使用的一種食品添加劑，通常情況下以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品加工處理，具有漂白、防腐和抗氧化的作用。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量攝入不會(huì )對身體帶來(lái)健康危害，但若過(guò)量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，腌漬的蔬菜中二氧化硫殘留量不應超過(guò)0.1g/kg。不合格原因主要是生產(chǎn)加工過(guò)程管控不到位，超限量使用食品添加劑。

樺南縣新華家樂(lè )購超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東騰香園食品有限公司生產(chǎn)的腌漬食用菌（香辣金針菇）（生產(chǎn)日期或批號2018-8-7），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國家標準規定。

防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和超標的原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期或者為彌補產(chǎn)品生產(chǎn)中衛生條件不佳而混合使用多種防腐劑，致使該產(chǎn)品中的防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標。我國允許使用的食品防腐劑為低毒、安全性較高的品種，但長(cháng)期過(guò)量攝入可能會(huì )對人體健康造成一定的損害。

特別提示消費者，購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現不合格食品，請撥打當地12331投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。