豬肉水果“漲聲再起” 專(zhuān)家:不存在通貨膨脹風(fēng)險
發(fā)布時(shí)間:2019-05-21 10:34:17 | 來(lái)源:經(jīng)濟日報 | 作者:
今年以來(lái),我國持續推進(jìn)供給側結構性改革,加大減稅降費力度,理順重要領(lǐng)域價(jià)格形成機制,市場(chǎng)供求保持平衡,通脹預期有所回落,居民消費價(jià)格溫和波動(dòng)。目前,物價(jià)總水平保持平穩運行態(tài)勢,預示經(jīng)濟運行穩中向好,為推動(dòng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展營(yíng)造了良好環(huán)境。
最近一段時(shí)間以來(lái),社會(huì )上對豬肉、水果等食品價(jià)格上漲的預期比較強烈。國家統計局不久前公布的數據也顯示,今年前4個(gè)月,全國居民消費價(jià)格指數(CPI)同比上漲2.0%。其中,4月份當月CPI同比上漲2.5%,連續兩個(gè)月處于“2時(shí)代”。
有關(guān)專(zhuān)家在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,總體來(lái)看,今年以來(lái),我國持續推進(jìn)供給側結構性改革,加大減稅降費力度,理順重要領(lǐng)域價(jià)格形成機制,市場(chǎng)供求保持平衡,通脹預期有所回落,居民消費價(jià)格溫和波動(dòng)。目前,物價(jià)總水平保持平穩運行態(tài)勢,預示經(jīng)濟運行穩中向好,為推動(dòng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展營(yíng)造了良好環(huán)境。
物價(jià)出現結構性上漲
今年前4個(gè)月,CPI分別上漲1.7%、1.5%、2.3%和2.5%,月度同比漲幅在溫和波動(dòng)中呈平穩上漲態(tài)勢。其中,最近兩個(gè)月來(lái),物價(jià)同比漲幅有所提高,進(jìn)入了“2時(shí)代”。
國家統計局新聞發(fā)言人劉愛(ài)華認為,今年4月份CPI同比上漲2.5%,主要因個(gè)別品種同比漲幅有所抬升所致。其中,豬肉、鮮菜、鮮果3類(lèi)項目當月同比漲幅都超過(guò)了10%。
“總體來(lái)看,盡管最近兩個(gè)月CPI漲幅擴大,但明顯低于3%的調控目標,而且主要受上年基數、翹尾和季節性等因素影響,呈現結構性上漲特征,不具備全面上漲基礎。”國家信息中心財政金融研究室副主任張前榮說(shuō)。
張前榮分析說(shuō),今年前4個(gè)月,食品價(jià)格同比上漲3.2%,約拉動(dòng)CPI上漲0.62個(gè)百分點(diǎn),對CPI上漲的貢獻率為29.7%。非食品價(jià)格上漲1.7%,約拉動(dòng)CPI上漲1.48個(gè)百分點(diǎn),貢獻率為70.3%。非食品價(jià)格對物價(jià)上漲的貢獻率明顯高于食品,雖然近期豬肉價(jià)格上漲導致食品價(jià)格漲幅有所擴大,但非食品價(jià)格總體保持平穩,物價(jià)不具備全面上漲基礎。
“目前,我國物價(jià)漲幅在全球范圍內處于中等水平。從國際范圍看,我國物價(jià)漲幅略高于美國、歐盟等發(fā)達經(jīng)濟體,明顯低于俄羅斯等金磚國家,在全球范圍內處于中等水平。”張前榮說(shuō)。
數據顯示,今年一季度,美國CPI同比上漲1.7%,歐盟調和CPI上漲1.6%,略低于我國CPI漲幅。印度CPI同比上漲7.1%,俄羅斯同比上漲5.2%,南非同比上漲4.2%,巴西同比上漲4.2%,明顯高于我國CPI漲幅。
值得注意的是,今年前4個(gè)月,全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠(chǎng)價(jià)格指數(PPI)各月分別上漲0.1%、0.1%、0.4%和0.9%,月度同比漲幅略有提高。
張前榮表示,PPI上漲主要受?chē)H油價(jià)上漲、上年同期環(huán)比漲幅為負等因素影響。今年以來(lái),PPI漲幅低于CPI漲幅,上下游價(jià)格走勢倒掛。
豬肉供應量相對充足
4月份,豬肉價(jià)格上漲14.4%,漲幅比上月擴大9.3個(gè)百分點(diǎn),影響CPI同比上漲約0.31個(gè)百分點(diǎn)。
相關(guān)數據顯示,今年3月上旬,白條豬價(jià)格出現連續、快速上漲。北京新發(fā)地市場(chǎng)3月1日白條豬批發(fā)平均價(jià)是7.28元/斤,到了3月10日,價(jià)格上漲到了9.45元/斤,10天的時(shí)間價(jià)格上漲了29.90%,漲幅相當明顯。此后,價(jià)格小幅波動(dòng)。
“總的來(lái)看,在過(guò)去60天,豬肉價(jià)格變化很小。換句話(huà)說(shuō),肉價(jià)在3月中旬上了一個(gè)臺階以后,表現出沖高乏力態(tài)勢。”北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統計部部長(cháng)劉通說(shuō)。
劉通分析說(shuō),3月上旬,豬肉價(jià)格明顯上漲,是預期拉動(dòng)的提前上漲。從市場(chǎng)情況看,3月份第1周,白條豬日均上市量周環(huán)比增加了10%,年同比增加了15%,供應并沒(méi)有出現短缺。在此情況下,肉價(jià)出現上漲主要源自市場(chǎng)之外的推力,特別是一些機構公布的數據顯示,能繁母豬存欄量下降,為肉價(jià)觸底反彈提供了條件。
“能繁母豬存欄量增加或者下降,反映到供應能力和價(jià)格上存在著(zhù)一定的滯后期,業(yè)內人士把這種滯后期稱(chēng)之為‘蛛網(wǎng)效應’。也就是說(shuō),毛豬供應在2019年下半年可能會(huì )呈現出‘緊平衡’狀態(tài),肉價(jià)會(huì )出現上漲。所以,3月上旬上漲屬于提前上漲。”劉通分析說(shuō),相關(guān)數據公布以后,多數預測均趨向于豬價(jià)將達到歷史高點(diǎn)。這種預期,對肉價(jià)上漲起到了很強的推波助瀾作用。
劉通表示,實(shí)際上,白條豬頭數并不完全表示豬肉酮體的供應量。在肉價(jià)上漲以后,養豬場(chǎng)彌漫著(zhù)待價(jià)而沽的情緒,毛豬留欄時(shí)間延長(cháng),毛豬單重普遍增加,2019年4月份,毛豬單重普遍增加10%。照此計算,今年4月份豬肉供應量是超過(guò)去年同期的。如果這種現象延續下去,在毛豬頭數下降20%、毛豬單重增加20%情況下,毛豬出欄頭數下降可以通過(guò)單重增加來(lái)彌補,豬肉供應量仍然相對充足。
不存在通貨膨脹風(fēng)險
“總體來(lái)講,無(wú)論是從食品還是工業(yè)消費品、服務(wù)來(lái)看,未來(lái)CPI不會(huì )出現大幅上漲的局面,物價(jià)平穩有堅實(shí)的基礎。”在回應物價(jià)未來(lái)走勢時(shí),劉愛(ài)華表示。
劉愛(ài)華分析說(shuō),從食品價(jià)格看,鮮菜、鮮果受到極端天氣因素短期沖擊,不具持續性,豬肉價(jià)格上漲有一定的恢復性,隨著(zhù)價(jià)格逐漸回升,養殖戶(hù)的補欄積極性也會(huì )相應提高,會(huì )對價(jià)格起到平抑作用。從非食品價(jià)格看,工業(yè)品供給能力充足,不具備大幅上漲的基礎,服務(wù)價(jià)格漲幅雖然較高,但總體比較穩定。
“總體來(lái)看,未來(lái)支撐物價(jià)上漲和抑制物價(jià)上漲的因素是相互交織的。”張前榮說(shuō)。從支撐物價(jià)上漲的因素看,一方面,受非洲豬瘟疫情等因素影響,生豬存欄數量有所下降,豬肉價(jià)格持續回升。不過(guò),考慮到我國豬肉整體供給能力較強,建立了生豬價(jià)格調控預警機制,后期豬肉價(jià)格呈恢復性上漲的可能性較大,但不具備大幅上漲的基礎;另一方面,隨著(zhù)人口紅利衰減,勞動(dòng)力成本將成為推動(dòng)物價(jià)上漲的長(cháng)期因素。
從抑制物價(jià)上漲因素看,一方面,2012年以來(lái)我國CPI漲幅均低于3%,考慮到居民的通脹預期一般與前期物價(jià)水平相關(guān),因而,當前較低的物價(jià)漲幅降低了居民的通脹預期;另一方面,我國主要工業(yè)品供給充裕,糧食連續多年豐收,糧油庫存水平較高,服務(wù)業(yè)快速發(fā)展,各領(lǐng)域供給能力較強,具備強大的穩物價(jià)能力。此外,隨著(zhù)供給側結構性改革持續推進(jìn),企業(yè)運營(yíng)成本明顯降低,為穩物價(jià)提供了良好的政策環(huán)境。
張前榮表示,經(jīng)初步測算,2019年CPI翹尾因素為0.7%左右,PPI翹尾因素為0.1%左右,綜合翹尾和以上各因素的影響,預計2019年我國居民消費價(jià)格仍將呈溫和平穩上漲態(tài)勢,CPI上漲2.3%左右,PPI上漲1.0%左右,不存在通貨膨脹風(fēng)險,物價(jià)調控壓力較輕。
2019年北京世界園藝博覽會(huì )...世園會(huì )茶文化體驗館帶您愛(ài)上中國茶。【詳情】
乘改革開(kāi)放春風(fēng) 蒙牛犇向世界...蒙牛乳業(yè)的崛起見(jiàn)證了中國改革開(kāi)放的發(fā)展。【詳情】
2018中國特殊食品合作發(fā)展...中國特殊食品在2018年邁入了新階段。【詳情】
第99屆全國秋季糖酒會(huì )在長(cháng)沙...超三千家食品酒類(lèi)調味品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)展商相聚長(cháng)沙。【詳情】
中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。