最近一周， 市場(chǎng)監管總局發(fā)布了各地嚴厲查處餐飲服務(wù)食品安全違法案件，北京晚楓亭、上海市外婆家虹口龍之夢(mèng)店、南京外婆家水平方店、南京市西貝莜面村金鷹店、南昌市華萊士徐坊客運站店等知名餐飲企業(yè)被點(diǎn)名。北京市第一中級人民法院作出裁定，不予受理紅牛維他命飲料（泰國）有限公司、英特生物制藥控股有限公司對紅牛維他命飲料有限公司的強制清算申請。

市場(chǎng)監管總局發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全違法案件 外婆家西貝等被點(diǎn)名

近日，市場(chǎng)監管總局發(fā)布了各地嚴厲查處餐飲服務(wù)食品安全違法案件，北京晚楓亭、上海市外婆家虹口龍之夢(mèng)店、南京外婆家水平方店、南京市西貝莜面村金鷹店、南昌市華萊士徐坊客運站店等知名餐飲企業(yè)被點(diǎn)名。

廣東發(fā)布直銷(xiāo)行業(yè)健康發(fā)展征求意見(jiàn)稿 多管齊下打造直銷(xiāo)行業(yè)新生態(tài)

近日，作為直銷(xiāo)大省的廣東發(fā)布了《廣東省關(guān)于進(jìn)一步加強直銷(xiāo)企業(yè)監管促進(jìn)直銷(xiāo)行業(yè)健康發(fā)展的若干意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》（下稱(chēng)《意見(jiàn)》），將采取嚴懲生產(chǎn)銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品、嚴打直銷(xiāo)牌照“掛靠”等多項措施，從根本上清理整頓直銷(xiāo)市場(chǎng)存在的亂象，凈化直銷(xiāo)市場(chǎng)環(huán)境，構建一個(gè)政府監管、企業(yè)自律、社會(huì )共治的直銷(xiāo)市場(chǎng)秩序體系，規范、引導、促進(jìn)直銷(xiāo)行業(yè)健康穩定發(fā)展。

原國家食藥監總局副局長(cháng)吳湞受審 被控斂財超兩千萬(wàn)

2019年5月30日，四川省成都市中級人民法院一審公開(kāi)開(kāi)庭審理了原國家食品藥品監督管理總局黨組成員、副局長(cháng)兼國家衛生和計劃生育委員會(huì )副主任吳湞受賄、濫用職權一案。四川省成都市人民檢察院派員出庭支持公訴，被告人吳湞及其辯護人到庭參加訴訟。成都市人民檢察院指控：被告人吳湞在2009年擔任國家食品藥品監督管理局副局長(cháng)期間，以及2017年至2018年擔任國家食品藥品監督管理總局副局長(cháng)兼國家衛生和計劃生育委員會(huì )副主任期間，徇私舞弊，濫用職權，致使國家和人民利益遭受重大損失，情節特別嚴重。提請以受賄罪、濫用職權罪追究被告人吳湞的刑事責任。

商務(wù)部回應物價(jià)：下一步蔬菜水果價(jià)格將總體呈現回落態(tài)勢

5月30日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在商務(wù)部例行新聞發(fā)布會(huì )上針對近期物價(jià)上漲問(wèn)題進(jìn)行了回應，他表示，我們注意到，近期，豬肉以及部分的水果蔬菜，價(jià)格出現一定幅度的上漲。下一步來(lái)看，夏季是肉類(lèi)消費的淡季，預計豬肉的價(jià)格將保持平穩，蔬菜、水果的價(jià)格將會(huì )隨著(zhù)上市量的不斷增加，總體進(jìn)一步呈現回落態(tài)勢。

泰國天絲強制清算中國紅牛被駁回

近日，有消息稱(chēng)紅牛維他命飲料有限公司的商標之爭再度迎來(lái)關(guān)鍵時(shí)點(diǎn)，中國紅牛“面臨強制清算”。記者采訪(fǎng)證實(shí)，該消息不屬實(shí)。日前，北京市第一中級人民法院作出裁定，“不予受理紅牛維他命飲料（泰國）有限公司、英特生物制藥控股有限公司對紅牛維他命飲料有限公司的強制清算申請。”

“中國養豬第一股”雛鷹農牧嚴重破壞萬(wàn)頃草原 套取國家獎補資金

5月14日，中央第一生態(tài)環(huán)境保護督察組向吉林省反饋“回頭看”及專(zhuān)項督察意見(jiàn)。從反饋意見(jiàn)來(lái)看，多家大型企業(yè)因環(huán)境問(wèn)題突出而被點(diǎn)出。吉林雛鷹農牧有限公司敞開(kāi)式糞尿儲池異味嚴重影響周邊群眾生活，并未批先建多個(gè)違法項目，嚴重破壞草原生態(tài)。

食品股違規減持怪家屬，年報問(wèn)詢(xún)創(chuàng )新高

自今年2月以來(lái)，桃李面包、元祖股份、莫高股份、海天味業(yè)、涪陵榨菜等企業(yè)先后出現高管或股東違規增減持，而“家屬誤操作”竟成為使用最多的違規理由。除了“親屬誤操作”違規減持外，食品上市企業(yè)的年報事后審核問(wèn)詢(xún)也增多，至少有20家食品企業(yè)收到滬深兩大交易所下發(fā)的年報事后審核問(wèn)詢(xún)函，數量之多以及問(wèn)詢(xún)之嚴創(chuàng )近年新高。此外，食品企業(yè)有的“披星戴帽”，有的扭虧為盈，有的逃過(guò)了*ST，卻逃不掉其他風(fēng)險警示（ST），如海南椰島、東方海洋、天寶食品等。專(zhuān)家指出，食品股的這三大現象在不同程度上暴露出企業(yè)的內控問(wèn)題。而想要徹底“摘帽”，最終還是要靠扎實(shí)的業(yè)績(jì)和嚴格的內控說(shuō)話(huà)。

高端白酒漲價(jià) 誰(shuí)在魚(yú)目混珠？ 

近期，五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、古井貢酒、山西汾酒紛紛上調部分產(chǎn)品出廠(chǎng)價(jià)和零售指導價(jià)，預示著(zhù)高端白酒迎來(lái)新一輪漲價(jià)潮。不過(guò)記者發(fā)現，包括53度500ml青花郎、國窖1573在內的不少高端白酒均在打折出售，遠沒(méi)有達到提價(jià)效果。業(yè)內人士指出，在白酒市場(chǎng)“馬太效應”凸顯的前提下，行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)試圖通過(guò)價(jià)格來(lái)引導產(chǎn)品價(jià)值回歸，但產(chǎn)品漲價(jià)與否關(guān)鍵要看市場(chǎng)需求，“并非所有白酒都是茅臺、五糧液”。在此輪漲價(jià)操作中，山西汾酒、瀘州老窖被指“跟風(fēng)漲價(jià)”，青花郎對標飛天茅臺也被認為是一廂情愿。

配方奶粉宣傳“接近母乳” 惠氏貝因美圣元等被指違法

我國母乳喂養狀況堪憂(yōu)，其中鋪天蓋地的奶粉廣告“功不可沒(méi)”，尤其是嬰幼兒配方奶粉廠(chǎng)商宣傳其奶粉“接近母乳”。專(zhuān)家認為，“接近母乳”這種打擦邊球的宣傳很容易誘導年輕父母放棄母乳喂養，且違反廣告法。圣元、貝因美、惠氏等宣稱(chēng)其產(chǎn)品“源于母乳”“近母乳”等。現行法律法規中對母乳代用品銷(xiāo)售行為的規范，距離細致要求還相去甚遠。而缺少了詳細的“明令禁止”，就給母乳代用品的營(yíng)銷(xiāo)留下了巨大的“發(fā)揮空間”。

全聚德新開(kāi)店水土不服 員工大量流失致服務(wù)難保障

近期，全聚德（002186.SZ）發(fā)布2018年年度報告，其中2018年歸屬于上市公司的凈利潤為7304.22萬(wàn)元，同比減少46.29%，并且已經(jīng)連續兩年出現下滑；2017年全聚德該項金額為1.36億元，只比2016年減少2.57%。這也說(shuō)明全聚德的凈利潤正在加速“縮水”。 根據年報，2018年全聚德新開(kāi)直營(yíng)企業(yè)3家，分別是全聚德蘇州店、沈陽(yáng)中街店和上海遵義路店；新開(kāi)特許加盟店5家，分別是全聚德西藏昌都店、澳大利亞悉尼店、法國波爾多店，豐澤園安立路店、豐澤園王府井店。但據業(yè)內分析人士表示，全聚德作為老字號在北京有著(zhù)獨特的經(jīng)濟區位優(yōu)勢，一旦離開(kāi)北京難免會(huì )出現“水土不服”的情況。另外，開(kāi)立新店難免會(huì )經(jīng)歷一段時(shí)間的培育期，想要短期獲利存在障礙。

娃哈哈五年營(yíng)收縮水300億 想上市難獲資本青睞

5月27日，娃哈哈董事長(cháng)宗慶后之女、娃哈哈集團品牌公關(guān)部部長(cháng)宗馥莉在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，娃哈哈上市是一個(gè)非常正常的舉動(dòng)。這是宗馥莉首次在公開(kāi)場(chǎng)合談?wù)撏薰鲜械膯?wèn)題。不過(guò)，作為娃哈哈大家長(cháng)的宗慶后還沒(méi)有退休，企業(yè)上市依然沒(méi)有提上日程，宗馥莉此次表態(tài)，能否成為娃哈哈上市的轉折，結果尚難預料。

“味精第一股”蓮花健康被列為老賴(lài) 董秘：資金緊張

5月28日，記者自最高法院執行信息平臺獲悉，蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司被河南項城市人民法院列為失信被執行人。蓮花健康暫未就失信發(fā)布公告。5月28日下午，蓮花健康董秘向記者表示，蓮花健康此次被法院列為失信系因與中國冶金的一筆工程款糾紛，雙方此前達成了和解協(xié)議，蓮花健康也在按協(xié)議還款，但近期因資金緊張未能按時(shí)還款，導致失信，目前剩余欠款金額約在幾百萬(wàn)元。該董秘表示，蓮花健康目前也正在與對方溝通，看如何化解問(wèn)題。

再發(fā)高管“調動(dòng)令” 周黑鴨能換來(lái)希望嗎

在宣布執行總裁“調動(dòng)令”的幾天后，日前，周黑鴨國際控股有限公司發(fā)布高級管理層調整公告稱(chēng)：白東升于2019年5月24日終止擔任本公司市場(chǎng)開(kāi)發(fā)中心負責人。對于運營(yíng)層面高管的接連調動(dòng)，也可看出該公司當下運營(yíng)層面壓力巨大。專(zhuān)家表示，周黑鴨的問(wèn)題在于單純的直營(yíng)模式發(fā)展使其無(wú)法趕上鴨脖行業(yè)發(fā)展的紅利，無(wú)法支撐起其上市公司的身份。

獐子島“扇貝跑路”第三季：是蝦夷扇貝底播面積減少

5月29日晚間，獐子島（002069）發(fā)布對深圳證券交易所《關(guān)于對獐子島集團股份有限公司2018年年報的問(wèn)詢(xún)函》的回復，針對深交所對公司年報的10條追問(wèn)逐一進(jìn)行解釋。獐子島在公告中表示：公司關(guān)閉風(fēng)險敞口，重新布局海洋牧場(chǎng)，將蝦夷扇貝底播區面積壓縮至約60萬(wàn)畝。曾經(jīng)兩度上演 “扇貝跑了”、“扇貝餓死了”懸疑劇的獐子島，在年報扭虧后的第一個(gè)季度就再次虧損，“逃跑的扇貝”再次成為“背鍋俠”。

上陵牧業(yè)再陷1億違規擔保，券商提示經(jīng)營(yíng)存重大風(fēng)險

身陷3.292億元違規對外擔保風(fēng)波的上陵牧業(yè)，恐再次被控股股東上陵集團牽連。上陵牧業(yè)5月29日發(fā)布公告稱(chēng)，上陵集團董事長(cháng)史信被法院判決償還原告借款1億元，而上陵牧業(yè)作為本次借款的擔保方之一，需承擔連帶清償責任，恐對公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和財務(wù)產(chǎn)生一定影響。上陵牧業(yè)表示，公司的上述擔保行為未經(jīng)董事會(huì )及股東會(huì )審議。主辦券商南京證券也在5月30日發(fā)文提醒，上陵牧業(yè)經(jīng)營(yíng)存在重大風(fēng)險，投資者應注意。

西鳳酒南進(jìn)，打造浙江樣板市場(chǎng)勝算幾何？ 

自今年1月份新任董事長(cháng)上臺后，陜西省西鳳酒股份有限公司動(dòng)作不斷。先是進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)體制改革，又提出把浙江打造成樣板市場(chǎng)，進(jìn)行全國化布局。然而，浙江白酒企業(yè)競爭非常激烈，西鳳在浙江市場(chǎng)毫無(wú)優(yōu)勢，因此，選擇浙江進(jìn)行重點(diǎn)打造使西鳳陷入輿論漩渦。專(zhuān)家表示，西鳳全國化屢戰屢敗更多是自身模式的問(wèn)題。西鳳自身的品牌力、營(yíng)銷(xiāo)力較弱，在陜西市場(chǎng)依靠四大運營(yíng)商拉動(dòng)業(yè)績(jì)不錯，但運營(yíng)商很難走出省外，西鳳自身也沒(méi)能力進(jìn)行全國擴張，沒(méi)有擴展出擴展外輻市場(chǎng)的模式。

海天味業(yè)5年暴漲6倍股價(jià)破100元 高管減持警惕估值殺

5月30日，海天味業(yè)收盤(pán)價(jià)首次突破百元，成為A股市場(chǎng)又一家百元股公司。5月31日，海天味業(yè)的股價(jià)記錄仍在不斷刷新，股價(jià)最高觸及100.98元。盡管海天味業(yè)的業(yè)績(jì)突出，并持續受到機構及場(chǎng)內資金的青睞，但是今年以來(lái)，海天味業(yè)的高層不斷減持的信號，和市場(chǎng)普遍的唱多聲音背道而馳。有市場(chǎng)人士指出，當前中國餐飲市場(chǎng)的空間巨大，調味品市場(chǎng)規模仍有待拓展，公司無(wú)論在品牌還是渠道上，均存在長(cháng)期的優(yōu)勢，對于個(gè)人投資者而言，長(cháng)期持有問(wèn)題，不過(guò)短期高位價(jià)格下資金獲利了結的意愿較強，加上大股東減持動(dòng)作頻繁，公司業(yè)績(jì)增速放緩等因素，均可能帶來(lái)一定的估值調整，需要投資者注意。

蘇州喜茶又一門(mén)店被停業(yè)整頓 短期內為何已被停業(yè)兩家

5月29日，江蘇蘇州的孕婦王女士在喜茶蘇州圓融門(mén)店飲品中喝出蒼蠅引發(fā)公眾和媒體關(guān)注。5月31日，涉事喜茶門(mén)店因店內飛蟲(chóng)較多，被當地監管部門(mén)查封。門(mén)店被查封后，喜茶總部發(fā)布通報稱(chēng)，向廣大消費者道歉，并表示一天不解決飛蟲(chóng)問(wèn)題一天不重新開(kāi)張。蘇州圓融門(mén)店查封當天，另一家蘇州喜茶門(mén)店也因衛生問(wèn)題被停業(yè)整改。6月2日下午，記者從喜茶總部工作人員處了解到，目前喜茶方面正在就新的食品衛生監督體系進(jìn)行研究，隨后會(huì )對具體的監督渠道和方法向廣大消費者進(jìn)行公示。