豬肉價(jià)格接近今年2月階段性高點(diǎn) 下半年上漲壓力偏大
發(fā)布時(shí)間:2020-07-17 10:11:19 | 來(lái)源:新京報 | 作者:田杰雄
7月16日,農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司有關(guān)負責人,就今年上半年我國農產(chǎn)品市場(chǎng)總體情況及相關(guān)熱點(diǎn)問(wèn)題答記者問(wèn)。其中提到豬肉價(jià)格后期走勢時(shí),有關(guān)負責人指出,目前價(jià)格水平已接近今年2月份50.5元的階段性高點(diǎn),下半年進(jìn)入消費旺季,可能會(huì )使階段性上漲的壓力偏大。
新京報記者獲悉,今年2月,白條豬肉批發(fā)價(jià)格達到每公斤50.5元,創(chuàng )下階段性歷史高位,隨后三月,豬肉價(jià)格連跌回落,直至六月出現反彈。
后續豬肉價(jià)格走勢如何?農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司有關(guān)負責人介紹,今年以來(lái)豬肉市場(chǎng)價(jià)格大體呈“V”形走勢。春節以來(lái),受產(chǎn)能持續增長(cháng)和疫情導致消費恢復較慢兩方面影響,豬肉批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格持續下跌到5月底,連續下跌15周,周均價(jià)最低跌至每公斤38.71元,累計下跌22.9%。
6月份以來(lái),隨著(zhù)餐飲業(yè)恢復經(jīng)營(yíng),工廠(chǎng)復工,學(xué)校復課,豬肉消費明顯增加,價(jià)格開(kāi)始反彈,2020年第28周(7月6日-12日),豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤47.73元,環(huán)比漲4.0%,同比漲105.0%,環(huán)比已連續6周上漲,每公斤累計上漲約9.02元,目前價(jià)格水平已接近今年2月份50.5元的階段性高點(diǎn)。
從后期走勢看,截至5月份,我國生豬存欄和仔豬供給量已連續4個(gè)月恢復性增長(cháng),意味著(zhù)7月份以后出欄將會(huì )明顯增加,豬肉市場(chǎng)供應將有所改善。不過(guò),有關(guān)負責人指出,下半年豬肉消費逐步進(jìn)入旺季,每年6-9月份豬肉價(jià)格一般都會(huì )呈現季節性上漲,今年與疫情防控形勢好轉后的消費增長(cháng)疊加,可能會(huì )使階段性上漲的壓力偏大一些。同時(shí),預計今年豬肉進(jìn)口比去年增加100萬(wàn)噸,禽肉產(chǎn)量增加100萬(wàn)噸。負責人表示,綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復、豬肉進(jìn)口增加、禽肉等替代品量足價(jià)穩等因素,市場(chǎng)供給是有保障的。
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