最近全球食品價(jià)格普遍上漲，這是否會(huì )加大國內食品供應的價(jià)格壓力？在3月25日商務(wù)部召開(kāi)的例行新聞發(fā)布會(huì )上，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示：“總的來(lái)說(shuō)，保障國內糧食市場(chǎng)供應充足和運行穩定有基礎、有條件，糧價(jià)大幅上漲的支撐條件并不充分。總體來(lái)看，食用農產(chǎn)品價(jià)格難以大幅上漲。”

高峰指出，2020年以來(lái)的糧價(jià)上漲是多種因素疊加的結果。從國際市場(chǎng)看，新冠肺炎疫情在全球蔓延，加之沙漠蝗蟲(chóng)、東南亞旱災等多種因素的影響，加大了國際糧價(jià)的波動(dòng)幅度，世界谷物價(jià)格指數去年6月以來(lái)連續9個(gè)月上漲。從國內市場(chǎng)看，隨著(zhù)國內生豬生產(chǎn)快速恢復，玉米和大豆的需求短期內增加較多，價(jià)格上漲，帶動(dòng)其他糧食品種價(jià)格上漲。加之市場(chǎng)對糧價(jià)看漲的預期較強，糧食生產(chǎn)企業(yè)和農戶(hù)囤貨惜售的心理也支持糧價(jià)上漲。

當前我國糧食供應整體充足。從綜合生產(chǎn)能力來(lái)看，我國糧食連年豐收，糧食總產(chǎn)量已經(jīng)連續6年穩定在13000億斤以上。從人均占有量來(lái)看，我國人均糧食占有量超過(guò)470公斤，遠高于人均400公斤的國際糧食安全標準線(xiàn)。從糧食庫存來(lái)看，糧食庫存處于較高水平，小麥、稻谷等口糧品種能夠滿(mǎn)足一年的消費需求。

“今年春節以來(lái)，國內食用農產(chǎn)品價(jià)格持續回落。”高峰告訴記者，根據商務(wù)部的監測，上周（3月15日至21日）全國食用農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格指數比前一周下降了0.9%，連續5周累計下降9.6%，比年初下降了5.6%，同比下降了2.7%。其中，大米、面粉的價(jià)格與前一周相比穩中有降，與年初基本持平。豬肉、蔬菜的批發(fā)價(jià)格比前一周分別下降2.3%和1.5%，比年初分別下降19.3%和9.2%。目前，國內主要農產(chǎn)品生產(chǎn)形勢穩定，生豬產(chǎn)能持續恢復，禽、蛋、蔬菜等隨著(zhù)氣溫回升供應增加。

“商務(wù)部將繼續加強市場(chǎng)監測，密切關(guān)注米、面、油、肉、蛋、菜等商品的供求和價(jià)格變化，并根據市場(chǎng)的形勢，會(huì )同有關(guān)部門(mén)視情做好中央儲備的投放，適時(shí)增加市場(chǎng)供給。”高峰強調，同時(shí)，將加強對地方商務(wù)主管部門(mén)的指導，落實(shí)好相關(guān)的保供穩價(jià)工作，確保國內農產(chǎn)品市場(chǎng)基本穩定。