2021年3月25日，黑龍江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2021年第28期）。

大慶大商百貨大樓有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)大連半島小漁村海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的烤鱈魚(yú)片（生產(chǎn)日期：2020年6月5日、108克/袋、半島小漁村+圖形），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為20.8μg/kg、標準值為≤4.0 μg/kg。

N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類(lèi)化合物的一種，食品中天然存在的N-亞硝胺類(lèi)化合物含量極微，但其前體物質(zhì)亞硝酸鹽和胺類(lèi)廣泛存在于自然界中，在適宜的條件下可以形成N-亞硝胺類(lèi)化合物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規定，水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺的限量值為4.0 μg/kg。

造成水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺不合格的原因可能是產(chǎn)品所使用的原料不新鮮導致，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不嚴格所致。

企查查顯示，大連半島小漁村海產(chǎn)品有限公司有失信記錄1條，未履行數量1條，有限制高消費記錄5條，有終本案件記錄3條，未履行總金額323.92萬(wàn)元。