西紅柿營(yíng)養價(jià)值及功效 西紅柿怎么吃營(yíng)養？...
1、涼拌和生吃是食用西紅柿的最好方法，不經(jīng)過(guò)烹調，西紅柿中的維生素C和番茄紅素就不會(huì )被破壞掉，并且保持原汁原味。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來(lái)源，有幫助消化、增強食欲、防治秘的功效。 2016-11-22
這是因為人們在吃糖的時(shí)候，會(huì )把白糖轉化成葡萄糖，葡萄糖在肝臟中會(huì )轉化成為一種糖原，這種糖原要是過(guò)多是會(huì )轉變成脂肪。過(guò)多的糖分是會(huì )在腎臟中產(chǎn)生高濃度的草酸，這種草酸要是與身體中的鈣發(fā)生反應是會(huì )生成草酸鈣，草酸鈣其實(shí)就是尿道結石、腎結石的主要成分。
2017-03-20
誰(shuí)是豆腐的最好搭檔 豆腐怎么吃營(yíng)養翻倍
豆腐有植物肉的美譽(yù)，給它配上最要好的“搭檔”，能讓營(yíng)養翻倍。魚(yú)、肉、蛋類(lèi)中的氨基酸組成比較適合人體需要，尤其是富含蛋氨酸，與豆腐搭配，可明顯發(fā)揮蛋白質(zhì)互補作用。需要提醒的是，大量食用豆腐會(huì )攝入過(guò)多的植物性蛋白，使體內含氮廢物增多，加重腎臟負擔。 2017-02-22
農業(yè)標準化研究所所長(cháng) 劉文
中國標準化雜志社 趙宏春
中標防偽印務(wù) 李艷君
中國農業(yè)大學(xué) 何計國
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