3月8日，由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )舉辦的第七屆“兩會(huì )議食廳”活動(dòng)在中國經(jīng)濟網(wǎng)舉行。圖為國家食品藥品監督管理總局科技和標準司副巡視員任玫玫。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 張相成/攝

經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月9日訊 （記者 吳曉薇）國家食品藥品監督管理總局科技和標準司副巡視員任玫玫在第七屆"兩會(huì )議食廳"活動(dòng)中表示，食品安全離不開(kāi)科技創(chuàng )新。當前，健康科技創(chuàng )新的整體能力和發(fā)展水平與滿(mǎn)足人民群眾健康及國家戰略需求相比仍有不小差距。加速食品安全科技創(chuàng )新，能為實(shí)施健康中國戰略和食品安全戰略提供有力支撐。

就國內而言，隨著(zhù)我國社會(huì )發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代，食品安全領(lǐng)域不平衡不充分的問(wèn)題仍較突出。如農獸藥殘留超標、環(huán)境污染物遷移、霉變污染等風(fēng)險因素依然存在，行業(yè)整體素質(zhì)需要提高，市場(chǎng)還需要規范等。當前，食品安全監管力量不足，能力素質(zhì)不適應，標準水平還不高。如果不能通過(guò)科技創(chuàng )新加快推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的轉型，推動(dòng)供給側結構性改革，從根本上提升“產(chǎn)”的水平，“管”的壓力將會(huì )越來(lái)越大。

而從國際角度來(lái)看，發(fā)達國家正在實(shí)施的食品安全相關(guān)科技戰略，增強食品安全科學(xué)研究和風(fēng)險評估能力。中國作為食品產(chǎn)業(yè)和消費大國，也必須發(fā)揮科技力量來(lái)推動(dòng)食品安全工作。

任玫玫表示，目前我國食品安全科技創(chuàng )新工作初見(jiàn)成效。科技管理體系逐漸完善，科技創(chuàng )新體系建設的頂層設計初步完成。另外，還相繼推動(dòng)食品安全科技需求列入國家創(chuàng )新體系、推動(dòng)科技立項和科技投入、推進(jìn)科技成果轉化等工作。

據她透露，食品藥品監管總局接下來(lái)將切實(shí)加強食品藥品監管科技創(chuàng )新工作，統籌社會(huì )資源支持食品科技創(chuàng )新,引領(lǐng)企業(yè)提升技術(shù)創(chuàng )新能力，以智慧監管為抓手，推動(dòng)一批重大項目的實(shí)施，不斷提升食品安全水平。