上百村民私挖凍肉 “淳樸”的人性為何變壞

近日，一條“云南上百村民私挖走私填埋的腐爛凍肉再銷(xiāo)售”的報道引發(fā)廣泛關(guān)注。在云南紅河哈尼族彝族自治州金平苗族瑤族傣族自治縣，每隔一到兩周，當地打私部門(mén)會(huì )將查獲的凍品拉到填埋場(chǎng)銷(xiāo)毀。然而，這些被填埋的凍品并未真正被銷(xiāo)毀，記者拍到了上百村民在坑里刨肉的場(chǎng)景，場(chǎng)面令人震驚。

據央視新聞報道，5月12日，紅河州召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，對公眾比較關(guān)心的凍肉流向等問(wèn)題以及事件處置進(jìn)展情況進(jìn)行了通報。目前已抓獲7名嫌疑人，封存3噸無(wú)規范標識凍品。

上百村民聚集在垃圾填埋場(chǎng)，把被填埋銷(xiāo)毀的走私凍肉，再一箱箱挖出來(lái)，那種惡臭撲鼻、蠅蟲(chóng)滿(mǎn)地的場(chǎng)面，讓人反胃無(wú)比。被村民私挖出來(lái)的凍肉去向成謎，更加令人不安。如果這些凍肉流入市場(chǎng)，被不法商販當作食品銷(xiāo)售，后果將不堪設想。

匪夷所思的是，這一現象在當地已經(jīng)持續兩年之久。知情人介紹，兩年來(lái)，圍繞金平縣金河鎮的垃圾填埋場(chǎng)，形成了村民挖掘、專(zhuān)人收購、專(zhuān)人運輸、專(zhuān)人銷(xiāo)售的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。這條私挖凍肉黑色產(chǎn)業(yè)鏈，當地相關(guān)部門(mén)沒(méi)理由不知道。民以食為天，難道非要等到出了食品安全惡性事件，再來(lái)“高度重視”嗎？

凍肉屢被私挖，說(shuō)明填埋方式大有問(wèn)題。當地官方聲稱(chēng)，嘗試過(guò)焚燒，嘗試過(guò)添加玻璃碎片、混凝土、燒堿等物質(zhì)，然后再進(jìn)行填埋。可在看守警察離開(kāi)后，仍有村民想盡辦法把走私凍肉挖出來(lái)。目前，當地政府正考慮買(mǎi)粉碎機，將查獲的物品粉碎，再做無(wú)害化處理——科學(xué)有效的處理辦法不是沒(méi)有。

要真正做到無(wú)害化處理，在技術(shù)上完全沒(méi)有障礙，可能成本會(huì )高一點(diǎn)，但是為了食品安全和市場(chǎng)秩序，這卻是必須要做的，關(guān)鍵還是重視程度要提升。這很像過(guò)去媒體屢有曝光的病死豬肉流入市場(chǎng)問(wèn)題。如果監管就是填張表，檢疫就是蓋個(gè)章，光靠養殖戶(hù)和豬販子的良心，收購販賣(mài)病死豬必然成為生意。

私挖凍肉事件也一樣，這種行為違背良知，但架不住挖了能賣(mài)錢(qián)啊！監管漏洞堵不住，無(wú)害化處理做不到，村民的“淳樸”就靠不住。事實(shí)上，村民私挖凍肉，不僅破壞當地行政管理秩序，更已涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準食品犯罪。把惡臭不堪的填埋凍肉，挖出來(lái)重新出售，不把別人生命健康放在眼里，是道德問(wèn)題，更是法律問(wèn)題。

當然，普通村民可能法治意識不夠，只覺(jué)得私挖凍肉能賣(mài)錢(qián)，不一定清楚其違法性質(zhì)。為此，一方面要加大普法力度，提高村民法律意識；另一方面要零容忍，嚴懲違法犯罪。那么多村民集體盜挖，離不開(kāi)“法不責眾”的心理作祟：越是人多越是無(wú)法無(wú)天，越是人多越是不怕挨罰。有的村民甚至覺(jué)得，別人都去挖錢(qián)，自己不去，那就是傻。處理此類(lèi)事件，必須破除“法不責眾”思維，懲治不力就是縱容犯罪，就會(huì )讓“劣幣驅逐良幣”成為現實(shí)。

“淳樸”的村民為何“變壞”？一句話(huà)，好的制度約束人性，壞的制度破壞人性。私挖凍肉事件，暴露出來(lái)的問(wèn)題，既有無(wú)害化處理的不到位，也有食品安全執法的不到位。食品安全犯罪沒(méi)有“下不為例”，保障食品安全不能“媒體領(lǐng)銜”，腐爛凍肉流入公眾餐桌，要嚴懲犯罪，也要問(wèn)責失職。舒圣祥