近期，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，蜂產(chǎn)品，食糖和肉制品等5類(lèi)食品215批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品212批次，不合格樣品3批次。其中食用油、油脂及其制品38批次，不合格樣品1批次；特殊膳食食品16批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品35批次，不合格樣品1批次；食糖55批次，肉制品71批次，均未檢出不合格樣品。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）天貓雅因樂(lè )旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江西德上科技藥業(yè)有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)江西廣來(lái)健康產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)的益生元鈣鐵鋅有機米粉，鈉檢出值為0.230mg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標簽明示值（0.6mg/100kJ）低61.7%。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

鈉元素不達標原因可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴，包括食品營(yíng)養強化劑不滿(mǎn)足質(zhì)量規格要求、食品原料本底含量不清等；生產(chǎn)加工環(huán)節控制不嚴，包括生產(chǎn)加工過(guò)程中攪拌不均勻、企業(yè)未按標簽明示值或企業(yè)標準的要求進(jìn)行添加。

據悉，“雅因樂(lè )”是江西德上科技的一款主打嬰幼兒食品的品牌。主推嬰幼兒有機米粉專(zhuān)列產(chǎn)品，定位做中國嬰幼兒有機米糧的第一產(chǎn)品。江西廣來(lái)健康產(chǎn)業(yè)有限公司由江西德上科技集團控股。

早在2013年，江西德上就曾因兩款“雅因樂(lè )”嬰幼兒配方谷粉因含強致癌物黃曲霉毒素B1以及菌落總數等項目不合格被廣東省工商局曝光，并吊銷(xiāo)了該企業(yè)的嬰幼兒配方谷粉生產(chǎn)許可。 號稱(chēng)“中國嬰幼兒有機米糧第一產(chǎn)品”的“雅因樂(lè )”可謂問(wèn)題多發(fā)，遭受質(zhì)疑。

（二）淘寶小王糧油店（經(jīng)營(yíng)者為顏士珍）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標稱(chēng)臨沂市蒙山油脂食品有限公司生產(chǎn)的大豆油，溶劑殘留量檢出值為162mg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。

溶劑殘留量超標的原因可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中使用浸提溶劑后，沒(méi)有在后續工藝中采取有效措施去除溶劑，或又將此類(lèi)產(chǎn)品違規標稱(chēng)為壓榨。食用油中溶劑殘留量過(guò)高，長(cháng)期大量攝入可能會(huì )對人體的神經(jīng)系統和造血系統產(chǎn)生影響。

（三）哈爾濱市道里區雅羅特維爾食品超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)綏芬河市愛(ài)爾格林經(jīng)貿有限公司進(jìn)口的特里普喬卡·椴樹(shù)蜜（原產(chǎn)國：俄羅斯），氯霉素檢出值為0.56μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監督檢測研究院。

蜂產(chǎn)品中檢出氯霉素的主要原因，一方面是蜂農為防治病蟲(chóng)害而非法使用禁用獸藥氯霉素，另一方面可能是因為養蜂地域的環(huán)境受到污染。氯霉素可能會(huì )抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病。

食民以食為天，食以安為先。食品安全問(wèn)題一直以來(lái)都受到社會(huì )各界的重視。企業(yè)應抱以良知，以安先行。