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    二鍋頭暢銷(xiāo)就是“消費降級”?

    發(fā)布時(shí)間:2018-09-03 09:47:32 | 來(lái)源:解放日報 | 作者:

    吃著(zhù)涪陵榨菜,喝著(zhù)二鍋頭,購物拼多多,出門(mén)共享單車(chē)……消費降級并非新詞,但近期關(guān)于消費降級的“焦慮”卻突然被大范圍傳播。有人甚至還編了句順口溜,說(shuō)生活就是“榨菜就著(zhù)二鍋頭,騎上摩拜遛一遛”。

    消費真的降級了?

    貌似有些數據 “支撐”著(zhù)這一判斷。比如,順鑫農業(yè)和涪陵榨菜發(fā)布的2018年半年度報告顯示,主營(yíng)二鍋頭的順鑫農業(yè)上半年凈利潤增長(cháng)96.78%,主營(yíng)榨菜的涪陵榨菜上半年凈利潤增長(cháng)77.52%。在行情不大好的證券市場(chǎng),兩家企業(yè)的表現也一枝獨秀,股價(jià)漲幅雙雙超過(guò)100%。

    國家統計局前不久發(fā)布的數據顯示,今年上半年,社會(huì )消費品零售總額超過(guò)18萬(wàn)億元,同比增長(cháng)了9.4%,但增速卻創(chuàng )下15年來(lái)的最低點(diǎn)。而且,除了3月份,其余月份的增速都降到10%以下。

    低價(jià)商品及其生產(chǎn)企業(yè)受到青睞,社會(huì )消費品零售總額的增速一再放緩,也成為某些人論證消費降級時(shí)常常引用的數據。乍一看,消費降級似成事實(shí)。

    不過(guò),僅僅盯著(zhù)這些數據,看到的并不是完整的事實(shí)。

    同樣是根據國家統計局發(fā)布的數據顯示,一些消費升級類(lèi)的商品增速加快,服務(wù)消費升級勢頭也很明顯。以旅游為例,上半年國內旅游人數達到28.26億人次,同比增長(cháng)了11.4%。國內旅游收入2.45萬(wàn)億元,增長(cháng)12.5%。另外,國家發(fā)改委本月初也曾對消費品增長(cháng)變緩進(jìn)行過(guò)說(shuō)明——社會(huì )消費品零售總額主要統計實(shí)物消費,不能完全反映服務(wù)消費。而在“社會(huì )消費品零售總額”的統計之外,今年上半年我國居民旅游、文化、體育、養老、家政等服務(wù)消費十分活躍。

    既然消費已經(jīng)“降級”到吃榨菜、喝二鍋頭的境地,為何大眾在電影、旅游、健身等服務(wù)領(lǐng)域的花費卻不降反增?這一矛盾現象,直接說(shuō)明了消費降級論的偏頗。

    事實(shí)上,不同檔次的消費品面向不同需求的消費者群體。牛欄山二鍋頭比起“茅五瀘”可能算不上什么,但在低端白酒中卻是佼佼者;榨菜本身上不得臺面,但“烏江牌”榨菜卻是行業(yè)的知名品牌。二鍋頭與榨菜的熱銷(xiāo)表面上看是消費降級,本質(zhì)上卻是大部分消費者從選擇雜牌到更安全放心的知名品牌的消費升級。

    而榨菜、二鍋頭等銷(xiāo)量的上升之所以被認為是消費降級,不過(guò)是一些中高收入群體的錯覺(jué)——他們以為自己的消費觀(guān)與消費能力代表主流,卻沒(méi)有看到更加全面的社會(huì )整體消費能力。實(shí)際上,隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的下沉,很多原本被互聯(lián)網(wǎng)原住民群體忽略的消費群體,開(kāi)始成為互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)的主流。對于這部分人來(lái)說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)下沉讓購物更加便利、便宜,當然屬于消費升級的一種。只可惜這樣的“升級”,在中高收入群體的眼中,會(huì )造成一種全社會(huì )更愛(ài)廉價(jià)商品的錯覺(jué)。

    然而,這樣的“錯覺(jué)”,反映的卻是社會(huì )大部分消費能力的現實(shí)——有許多消費者正處于從小品牌向知名品牌切換的過(guò)程,但他們對價(jià)格依然很敏感。另外,還體現出當前消費轉型的趨勢——對于低價(jià)產(chǎn)品消費的選擇,并不意味著(zhù)消費降級,而是公眾消費理念提升與消費心理成熟的表現;越來(lái)越多的消費者逐漸放棄略顯虛無(wú)的身份地位消費,不再像過(guò)去那樣愿意為品牌溢價(jià)買(mǎi)單,轉而追求品質(zhì)的體驗。

    物美價(jià)廉的商品受到青睞,看上去是降級,實(shí)質(zhì)卻是消費心態(tài)的升級,以及消費升級中的分級。無(wú)需質(zhì)疑的是,升級仍然是現階段消費市場(chǎng)的最主要特征。

    在這一背景下,與其關(guān)注所謂的“消費降級”本身,倒不如關(guān)注背后反映的本質(zhì)問(wèn)題——弄清楚“消費降級”問(wèn)題存在的范圍和群體,正視他們的焦慮并作出積極回應。不然,類(lèi)似消費降級這樣的詞匯恐怕還會(huì )層出不窮。

    責任編輯:陳思

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