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    老字號玩跨界也要“物美價(jià)廉”

    發(fā)布時(shí)間:2018-09-28 11:26:08 | 來(lái)源:經(jīng)濟日報 | 作者:苑廣闊

    “雙唇薄薄涂上一層,就能掀起一波‘回憶殺’,想想都令人開(kāi)心和向往。”據報道,大白兔奶糖味潤唇膏日前正式開(kāi)售,受到消費者的追捧。這款售價(jià)78元兩支的潤唇膏在開(kāi)售后不到2分鐘,就被“秒光”下架。“守得住經(jīng)典,當得了網(wǎng)紅”,不少網(wǎng)友這樣評論道。

    因生產(chǎn)大白兔奶糖聞名的老字號企業(yè),推出大白兔奶糖味唇膏,跨界跨得顯然不小。實(shí)際上,近年來(lái)玩跨界的老字號企業(yè)遠不只大白兔一家。比如,之前瀘州老窖推出香水、周黑鴨與御泥坊聯(lián)名推出辣味唇膏、六神和RIO推出花露水味雞尾酒等,這些別出心裁的創(chuàng )意,引發(fā)人們廣泛關(guān)注。

    老字號雖然成名已久,但也不能固步自封、一成不變。無(wú)論是大白兔推出唇膏,還是瀘州老窖生產(chǎn)香水,都是老字號企業(yè)主動(dòng)擁抱時(shí)代、追趕潮流、與時(shí)俱進(jìn)的體現,值得肯定。而且,從商業(yè)與市場(chǎng)的角度來(lái)看,跨界后的老字號企業(yè),其品牌價(jià)值也一路攀升,得以走上一條品牌紅利的變現之路,更有利于其持續發(fā)展。

    老字號玩跨界之所以引發(fā)公眾關(guān)注,歸根結底是因為老字號產(chǎn)品凝聚著(zhù)消費者的回憶、情懷等商品屬性之外的東西。尤其是隨著(zhù)近年來(lái)由網(wǎng)絡(luò )消費衍生的“情懷殺”“回憶殺”驅動(dòng)國貨復興浪潮,且已漸成氣候,一些老字號產(chǎn)品重出江湖,重新贏(yíng)得了消費者青睞,老字號企業(yè)有了謀求跨界創(chuàng )新以擴大利潤空間的動(dòng)力。但是,也要看到,消費者的回憶、情懷是一把“雙刃劍”,老字號跨界也存在著(zhù)很大的風(fēng)險和不確定性。消費者對老字號產(chǎn)品的固有印象,或者說(shuō)心理期待,是“物美價(jià)廉”。進(jìn)入自己不熟悉的行業(yè)領(lǐng)域,如何把控生產(chǎn)成本,維持“價(jià)廉”,同時(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證“物美”,對任何一家跨界老字號企業(yè)來(lái)說(shuō)都是考驗,稍有不慎就可能造成老字號品牌貶值。

    尤其需要注意的是,一些老字號的所謂跨界,并非把人力和資源投入到新產(chǎn)品的研發(fā)當中,而是與其他企業(yè)開(kāi)展跨界合作,更像是提供品牌授權和銷(xiāo)售渠道,這種模式的風(fēng)險會(huì )更大。從實(shí)踐看,老品牌之所以屹立不倒,靠的就是過(guò)硬的品質(zhì)和合理價(jià)位。因此,老字號跨界發(fā)展值得贊許,但保證產(chǎn)品質(zhì)量,不斷滿(mǎn)足消費者物美價(jià)廉的心理期待,才是根本之道。(苑廣闊)

    責任編輯:陳思

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