10月31日，由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )主辦的2018第三屆中國特殊食品合作發(fā)展會(huì )議暨首屆特殊食品展覽會(huì )在北京召開(kāi)。

我國特殊食品經(jīng)歷了從發(fā)展到規范，從規范到發(fā)展進(jìn)程。2015年《食品安全法》歷史性的明確了特殊食品法律地位，對保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學(xué)用途配方食品實(shí)施嚴格的監管。作為食品領(lǐng)域的風(fēng)險行業(yè)，中國特殊食品管理要求最高，制度最多，措施最嚴，現已達到了歷史最好的安全水平。

中國特殊食品經(jīng)歷了從無(wú)序到有序，從單一到系統，從盲從到規范，從被動(dòng)到科學(xué)的進(jìn)程。保健食品備案雙軌制，嬰幼兒配方乳粉嚴格注冊及監管，特殊醫學(xué)配方食品，參照藥品管理等等，都在推動(dòng)著(zhù)特殊食品行業(yè)在提質(zhì)增效，為消費者提供更加安全的營(yíng)養產(chǎn)品。在“健康中國”指引下，面對巨大消費市場(chǎng)以及快速變化的時(shí)代，中國特殊食品在2018年邁入了規范化管理、精細化運作、高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

縱觀(guān)我國特殊食品發(fā)展的歷程可謂大起大落，既有快速增長(cháng)痛快淋漓，也有陷入低谷的艱苦奮斗。盡管發(fā)展當中暴露的問(wèn)題傷害了行業(yè)的聲譽(yù)，但是瑕不掩瑜，從發(fā)展中規范向規范中發(fā)展，應該是產(chǎn)業(yè)成熟的必經(jīng)之路。伴隨國家市場(chǎng)監管總局特殊食品安全監管司的成立，中國特殊食品將邁入新的發(fā)展征程。