家樂(lè )福所售進(jìn)口華夫餅檢出不得使用防腐劑 永輝盒馬所售魚(yú)獸藥超標
發(fā)布時(shí)間:2018-12-12 11:16:02 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
近期,國家市場(chǎng)監督管理總局組織抽檢糕點(diǎn)、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、糧食加工品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、淀粉及淀粉制品、速凍食品和食用農產(chǎn)品等11類(lèi)食品1781批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1770批次、不合格樣品11批次。
北京家樂(lè )福商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)賦任純國際貿易(上海)有限公司進(jìn)口的阿古麗切夫酸奶味夾心華夫餅(糕點(diǎn))(原產(chǎn)國:俄羅斯),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中一種常見(jiàn)的防腐保鮮劑,對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高,少量苯甲酸對人體無(wú)毒害,可隨尿液排出體外,在人體內不會(huì )蓄積。若長(cháng)期過(guò)量食用苯甲酸超標的食品可能會(huì )對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。糕點(diǎn)中不得使用苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)。苯甲酸及其鈉鹽超范圍添加的原因,可能是企業(yè)為延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期,或彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛生條件不佳而超范圍使用。
山梨酸及其鉀鹽是一種酸性防腐劑,具有較好的抑菌效果和防霉性能,對霉菌、酵母菌和好氧性細菌的生長(cháng)發(fā)育均有抑制作用。山梨酸及其鉀鹽是一種相對無(wú)毒的食品添加劑,在生物體內可被代謝為二氧化碳和水排出體外。但如果長(cháng)期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品,可能會(huì )對人體的骨骼生長(cháng)、腎臟、肝臟健康造成一定影響。造成山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格的原因,可能是企業(yè)為延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期或者為彌補產(chǎn)品生產(chǎn)中衛生條件不佳而超限量使用。
北京永輝超市有限公司順義分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)河北省涿州正晟農業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的土雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。
廣東省深圳盒馬網(wǎng)絡(luò )科技有限公司廣州第一分公司銷(xiāo)售的來(lái)自廣東省深圳市禾陽(yáng)農產(chǎn)品有限公司的鯽魚(yú),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。
河北永輝超市有限公司懷特分公司銷(xiāo)售的來(lái)自河北省石家莊市鹿泉區傻旦水產(chǎn)大世界的淡水鱸魚(yú),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。長(cháng)期食用恩諾沙星殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
京東奇煦食品專(zhuān)營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為南京奇煦電子商務(wù)有限公司)在京東商城(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標稱(chēng)上海喜事來(lái)食品有限公司委托江蘇省蘇州口水娃食品有限公司生產(chǎn)的烤肉味鍋巴,過(guò)氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
過(guò)氧化值(以脂肪計)主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著(zhù)產(chǎn)品中油脂氧化,過(guò)氧化值會(huì )逐步升高,雖一般不會(huì )對人體的健康產(chǎn)生損害,但嚴重時(shí)會(huì )導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。造成過(guò)氧化值超標的原因,可能是原料油脂儲存不當導致脂肪氧化、生產(chǎn)用油變質(zhì),或者樣品漏氣、儲存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當,導致產(chǎn)品酸敗變質(zhì)。
淘寶網(wǎng)邱老六魚(yú)鋪 福建連江海邊特產(chǎn)(經(jīng)營(yíng)者為福建省福州市連江縣鳳城鎮筱埕海邊特產(chǎn)商行)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建省福州市連江縣海生源水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的海帶絲,鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種慢性和積累性毒物,進(jìn)入人體后,少部分會(huì )隨著(zhù)身體代謝排出體外,大部分會(huì )在體內沉積,危害人體健康。海帶中鉛超標的原因,可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對原料進(jìn)行嚴格驗收或為降低產(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料,由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中,亦可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
江西省南昌悅家商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的菠菜,阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
阿維菌素是一種抗生素類(lèi)殺蟲(chóng)、殺螨、殺線(xiàn)蟲(chóng)劑,具有廣譜、高效、低殘留等特點(diǎn)。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
海南旺佳旺商貿有限公司金盤(pán)超市銷(xiāo)售的雞肉,五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標準規定。
五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥,常被用作除草劑、殺菌劑,或用于魚(yú)塘蝦塘的消毒。五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。五氯酚酸鈉由于其水溶性,易造成水或土壤污染,通過(guò)食物鏈作用進(jìn)入牲畜體內,進(jìn)而進(jìn)入人體內。五氯酚酸鈉能抑制生物代謝過(guò)程中氧化磷酸化作用,長(cháng)期攝入這類(lèi)物質(zhì),可能會(huì )對人體的肝、腎及中樞神經(jīng)系統造成損害。
河北省石家莊市新華區西苑菜市場(chǎng)A64-67(經(jīng)營(yíng)者:潘秀花)銷(xiāo)售的來(lái)自河北省石家莊市西二環(huán)橋西區批發(fā)市場(chǎng)的蘋(píng)果,敵敵畏不符合食品安全國家標準規定。
敵敵畏是一種廣譜性殺蟲(chóng)、殺螨劑,具有觸殺、胃毒和熏蒸作用。敵敵畏揮發(fā)性強,對水體和大氣可造成污染,易于通過(guò)呼吸道或皮膚進(jìn)入動(dòng)物或人體內。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
長(cháng)沙市開(kāi)福區匯客來(lái)超市銷(xiāo)售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用,經(jīng)口毒性低。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
長(cháng)沙市岳麓區范三根蔬菜店銷(xiāo)售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲(chóng)劑。毒死蜱對魚(yú)類(lèi)及水生生物毒性較高,在土壤中殘留期較長(cháng)。長(cháng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中,可能會(huì )導致神經(jīng)毒性、生殖毒性,影響胚胎的生長(cháng)發(fā)育。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
責任編輯:陳思2018中國特殊食品合作發(fā)展...中國特殊食品在2018年邁入了新階段。【詳情】
第99屆全國秋季糖酒會(huì )在長(cháng)沙...超三千家食品酒類(lèi)調味品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)展商相聚長(cháng)沙。【詳情】
質(zhì)量興農萬(wàn)里行海南站質(zhì)量興農的大旗從云南傳到了海南。【詳情】
第六屆中國好鮮奶·新鮮盛典召...大會(huì )聚焦低溫產(chǎn)業(yè)以技術(shù)驅動(dòng)產(chǎn)業(yè)變革的發(fā)展方向。【詳情】
中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。