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    陜西華潤萬(wàn)家所售鯽魚(yú)檢出禁用獸藥

    發(fā)布時(shí)間:2019-01-16 11:22:15 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:

    近期,市場(chǎng)監管總局組織抽檢食用油、油脂及其制品,肉制品,糧食加工品,乳制品和食用農產(chǎn)品等5類(lèi)食品1973批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1950批次、不合格樣品23批次,不合格產(chǎn)品涉及微生物、農獸藥殘留、重金屬等指標。

    上海市青浦區青浦鎮城東農貿市場(chǎng)(經(jīng)營(yíng)者:張兵)銷(xiāo)售的來(lái)自上海市沈巷蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的豇豆,克百威不符合食品安全國家標準規定。四川省成都市雙流圣輝超市銷(xiāo)售的來(lái)自四川省資陽(yáng)市雁江區農康園水果種植專(zhuān)業(yè)合作社的皇帝柑,克百威不符合食品安全國家標準規定。

    克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)、殺螨、殺線(xiàn)蟲(chóng)劑,具有內吸、觸殺、胃毒作用,并有一定的殺卵作用。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2016)中規定,克百威在豆類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。克百威不易降解,容易造成環(huán)境污染。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

    陜西華潤萬(wàn)家生活超市有限公司雁塔路分公司銷(xiāo)售的鯽魚(yú),地西泮不符合食品安全國家標準規定。

    地西泮又名安定,為鎮靜劑類(lèi)藥物,主要用于焦慮、鎮靜催眠,還可用于抗癲癇和抗驚厥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》中規定,地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出。地西泮可以降低新鮮活魚(yú)對外界的感知能力,降低新陳代謝,保證其經(jīng)過(guò)運輸后仍然鮮活,但地西泮在魚(yú)體內殘留是永久性的,它可以通過(guò)食物鏈傳遞給人類(lèi)。地西泮超過(guò)一定劑量會(huì )引起人體嗜睡疲乏、動(dòng)作失調、精神混亂等,嚴重者還將出現心律失常、昏迷等癥狀。

    天津市薊縣家樂(lè )商貿有限公司銷(xiāo)售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。 

    毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲(chóng)劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2016)中規定,毒死蜱在韭菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg。毒死蜱對魚(yú)類(lèi)及水生生物毒性較高,在土壤中殘留期較長(cháng)。長(cháng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中,可能會(huì )導致神經(jīng)毒性、生殖毒性,影響胚胎的生長(cháng)發(fā)育。少量的農藥殘留不會(huì )引起人體急性中毒,但長(cháng)期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。

    江西省南昌市洪客隆百貨進(jìn)賢有限公司銷(xiāo)售的全精肉(豬肉),磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國家標準規定。

    磺胺類(lèi)藥物具有抗菌譜較廣、性質(zhì)穩定、使用簡(jiǎn)便的一類(lèi)人工合成的抗菌藥,對大多數革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強抑制作用,廣泛用于防止雞球蟲(chóng)病。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》中規定,磺胺類(lèi)在所有食品動(dòng)物的肌肉和脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg。長(cháng)期攝入磺胺類(lèi)超標的動(dòng)物性食品,可能導致泌尿系統和肝臟損傷等健康危害。

    對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品,市場(chǎng)監管總局已責成相關(guān)省級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。遼寧、黑龍江、上海、江蘇、安徽、河南、湖北、四川、貴州等省(市)市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;天津、遼寧、黑龍江、上海、江蘇、安徽、江西、湖北、四川、貴州、云南、陜西等省(市)市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險;上海、湖北等省(市)市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報告,食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險。以上省級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施,3個(gè)月內向市場(chǎng)監管總局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。

    責任編輯:陳思

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