近日，江西省市場(chǎng)監督管理局抽檢3大類(lèi)食品295批次樣品，不合格21批次。其中，餐飲具及餐飲食品131批次，不合格20批次。

由南昌市青山湖區鴻運餐館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-19），筷、勺、盤(pán)，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區永新吳氏私房菜銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-19），碗、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由南昌市青山湖區萍鄉余干魚(yú)館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市三友餐具集中消毒有限責任公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-16），碗、杯，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區老伙計龍蝦館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為昌東歐倍力餐具消毒服務(wù)中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06- 19），筷、杯、盤(pán)，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由南昌市青山湖區鴨棚子燒菜館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市三友餐具集中消毒有限責任公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-17），碗、筷、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區河味鮮菜館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06- 20），碗、筷、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區魚(yú)米香菜館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06- 20），碗、筷、杯、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區文盲秘制燒烤店銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為昌東歐倍力餐具消毒服務(wù)中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06- 20），碗、杯，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區魏氏蝦皇魚(yú)蛙館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為江西省紅日環(huán)保塑料有限公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06- 20），碗：大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由南昌市青山湖區新川人川菜館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為錦昌餐具消毒廠(chǎng)的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-21），碗、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由南昌市青山湖區老四川川菜館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為錦昌餐具消毒廠(chǎng)的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-21），筷、盤(pán)，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區熊記小廚餐飲店銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市三友餐具集中消毒有限責任公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-21），碗、筷、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區有間蝦鋪餐飲店銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為江西森寶利實(shí)業(yè)有限公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-22），碗：大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區譚十三餐飲店銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為江西紅日環(huán)保塑料有限公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號2018-06-22），碗、盤(pán)，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區高安人家砂鍋狗肉館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為錦昌餐具消毒廠(chǎng)的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-07-11），碗、筷、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由共青城市云之味餐飲有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為快快樂(lè )餐具消毒配送中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-09-02），碗、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青山湖區鄱湖鮮美味館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-09-16），碗、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青云譜區農家菜館銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌文斌餐具消毒配送公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-10-15），碗、筷、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

由青云譜區餅卷肉小吃店銷(xiāo)售的標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-10-15），碗、杯、盤(pán)、勺，大腸菌群檢出值檢出，標準規定為不得檢出。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群超標可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導致。

特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現通告所列的不合格食品時(shí)，請撥打食品安全投訴舉報電話(huà)12331進(jìn)行投訴舉報。