近期，原河南省食品藥品監督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產(chǎn)品17大類(lèi)食品950批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品908批次，不合格樣品42批次。

鄭東新區白沙鎮億佰佳超市銷(xiāo)售的1批次甜桃,敵敵畏檢出值為0.65mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。

敵敵畏，一種有機磷殺蟲(chóng)劑，2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，敵敵畏在2B類(lèi)致癌物清單中。

衛輝市建設路今東方遠航食品經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的1批次芹菜,毒死蜱檢出值為0.40mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。

臨潁縣李菊蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的1批次芹菜,毒死蜱檢出值為0.060mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。

柘城縣凱威商貿銷(xiāo)售的1批次菠菜,毒死蜱檢出值為0.45mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。

浚縣建業(yè)商貿有限公司銷(xiāo)售的1批次韭菜,毒死蜱檢出值為0.90mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。

浚縣睿淇家天下連鎖店銷(xiāo)售的1批次菠菜,毒死蜱檢出值為1.8mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。

新鄉市牧野區曉輝海鮮超批銷(xiāo)售的1批次泥鰍，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)檢出值為160.6μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。

平頂山市正安商貿有限公司正安生活廣場(chǎng)一店銷(xiāo)售的1批次鱸魚(yú)（淡水魚(yú)活），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)檢出值為256μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業(yè)部公告第235號）中規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物，在牛、禽和其他動(dòng)物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg。

洛陽(yáng)天意面業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1599μg/kg，標準規定為不大于1000μg/kg。

駐馬店市萬(wàn)佳商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南省駐馬店市天中面粉實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次勤生小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為2.38×10³μg/kg，標準規定為不大于1000μg/kg。

谷物脫氧雪腐鐮刀菌烯醇污染在全球范圍內易多發(fā)，主要原因是谷物在田間受到禾谷鐮刀菌等真菌侵染，導致小麥發(fā)生赤霉病和玉米穗腐病。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇中毒主要表現為嘔吐、腹瀉、頭疼、頭暈等，有的病人還有乏力、全身不適、顏面潮紅，步伐不穩等似酒醉樣癥狀（民間也稱(chēng)醉谷病）。中毒癥狀一般在2小時(shí)后可自行恢復。未見(jiàn)到脫氧雪腐鐮刀菌烯醇對人體造成慢性健康損害的文獻報道。

滑縣萬(wàn)家福商貿有限公司橋東百貨店銷(xiāo)售的標稱(chēng)貴州省仁懷市茅臺鎮仁和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次百年好合酒（醬香型），酒精度檢出值為49.1%vol，標準規定為52.0～54.0%vol。

西平縣頂品百貨有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)中國?四川瀘州瀘川酒廠(chǎng)生產(chǎn)的1批次金牌特曲，酒精度檢出值為40.9%vol，標準規定為51～53%vol。經(jīng)基層局調查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

酒精度又叫酒度，含量不達標的原因可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，導致酒精度降低，或者生產(chǎn)工藝質(zhì)量控制不當導致酒精度不達標，也有可能是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。