針對央視“3·15”晚會(huì )報道的“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，市場(chǎng)監管總局要求河南省、湖南省市場(chǎng)監管局嚴厲查處涉事企業(yè)，并部署各地進(jìn)一步加強“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監管，依法查處違法違規行為。

市場(chǎng)監管總局要求河南省、湖南省市場(chǎng)監管局對晚會(huì )報道的河南省蘭考縣寧遠食品有限公司、河南省尉氏縣歐飛食品有限公司、湖南省平江縣鈞力食品有限公司、湖南省平江縣味泉食品有限公司等企業(yè)，立即開(kāi)展執法調查，責令停產(chǎn)停業(yè)，全面下架并封存涉事企業(yè)產(chǎn)品，嚴厲查處違法違規行為，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。 

各地要按照《關(guān)于嚴格加強調味面制品等休閑食品監管工作的通知》要求，對“辣條”等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)全面開(kāi)展監督檢查，重點(diǎn)檢查工廠(chǎng)衛生條件、原輔料采購使用、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品名稱(chēng)和包裝、產(chǎn)品檢驗等，發(fā)現違法違規行為的，依法從嚴從重查處。 

各地要按照《關(guān)于開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》要求，進(jìn)一步開(kāi)展“辣條”等“五毛食品”經(jīng)營(yíng)的執法檢查，開(kāi)展產(chǎn)品抽樣檢驗，對檢查發(fā)現產(chǎn)品名稱(chēng)和包裝不符合要求的產(chǎn)品、檢驗不合格的產(chǎn)品，責令下架、停止銷(xiāo)售，并沒(méi)收產(chǎn)品予以銷(xiāo)毀。同時(shí)，要通報產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地市場(chǎng)監管部門(mén)，依法查處違法產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)。 

市場(chǎng)監管總局還要求，各地要聯(lián)合教育部門(mén)，采取食品安全進(jìn)校園、進(jìn)課堂和發(fā)放食品安全宣傳圖片等多種形式，加強中小學(xué)生的食品安全教育和健康飲食教育，增強食品安全意識和食品辨識能力。要求中小學(xué)校重視食品安全，向廣大師生和學(xué)生家長(cháng)宣講健康飲食消費知識，共同培養中小學(xué)生的健康飲食習慣。