黑龍江村夫酒業(yè)村窖1999違規添加甜蜜素 星泉酒業(yè)高粱燒白酒酒精度不合格
發(fā)布時(shí)間:2019-06-18 12:22:00 | 來(lái)源:中國網(wǎng)食品 | 作者:
近期,黑龍江省市場(chǎng)監管局組織對19大類(lèi)食品651批次樣品進(jìn)行了監督抽檢。其中不合格樣品5批次。
海倫市國忠酒業(yè)經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)黑龍江村夫酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的村窖1999(白酒)(生產(chǎn)日期或批號2012-2-18),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果1.00,標準值為不得使用(mg/kg)。
甜蜜素,其化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,屬于食品添加劑中的甜味劑,目前已廣泛應用于食品加工制造中。按照我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760—2007)及《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,白酒中不得使用甜蜜素。同時(shí),產(chǎn)品明示執行標準《濃香型白酒》(GB/T 10781.1—2006)中規定,濃香型白酒中不得添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)。甜蜜素超標的原因可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,同時(shí)為改善產(chǎn)品的口感,在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來(lái)調節口感,達到以次充好、以假亂真的目的,謀求不當利益。
哈爾濱市阿城區河畔麗景小螞蟻超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)哈爾濱市星泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的高粱燒白酒(生產(chǎn)日期或批號2018-6-22),酒精度不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果39.6,標準值為41.0~43.0(%vol)。
同江市蓮花河酒業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)同江市蓮花河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的枸杞酒(生產(chǎn)日期或批號2016-7-16),酒精度不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果38.0,標準值為35.0~37.0(%vol)。
酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí),100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數。酒精度是酒類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標,含量不達標主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒精度不合格可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無(wú)法有效控制酒精度的高低,或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā),導致酒精度降低。
哈爾濱嘉潤購物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)安達市米香緣食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的水磨年糕(生產(chǎn)日期或批號2019-1-1),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定,檢測結果0.149g/kg,標準值為不得使用。
脫氫乙酸及其鈉鹽廣泛用于食品防腐,對霉菌具有較強的抑制作用。脫氫乙酸及其鈉鹽能迅速而完全地被人體組織所吸收,進(jìn)入人體后即分散于血漿和部分器官中,有抑制體內多種氧化酶的作用。長(cháng)期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產(chǎn)品,可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。造成脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因:一是生產(chǎn)企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì),延長(cháng)食品保質(zhì)期,超限量使用了脫氫乙酸及其鈉鹽;二是生產(chǎn)企業(yè)在使用脫氫乙酸及其鈉鹽時(shí)未能準確計量。
樺川縣凱豐超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)龍巖市廣味福食品有限公司生產(chǎn)的手撕肉條(香辣味)(生產(chǎn)日期或批號2019-2-22),菌落總數不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果9.3×104;9.0×104;9.8×104;1.0×105;1.1×105,標準值為n=5,c=2,m=104,M=105(CFU/g)。
菌落總數是用來(lái)判定食品被細菌污染的程度及衛生質(zhì)量,它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求,以便對被檢樣品做出適當的衛生學(xué)評價(jià)。菌落總數的多少在一定程度上標志著(zhù)食品衛生質(zhì)量的優(yōu)劣。造成不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)加工過(guò)程不規范帶來(lái)污染,或者在運輸中保存條件的不適當而導致超過(guò)食品安全國家標準要求。
特別提示消費者,如購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現不合格食品請撥打當地12315或12331投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。
國務(wù)院食品安全委員會(huì )印發(fā)2019年食品...今年食品安全的重點(diǎn)工作,主要包括實(shí)施食品安全放心工程建設攻堅十大行動(dòng)等21個(gè)方面。
六月第一周中國大宗商品價(jià)格指數比前一周...六月第一周(6月3日至9日),中國大宗商品價(jià)格指數(CCPI)為134.85點(diǎn)
六月第一周生產(chǎn)資料價(jià)格小幅回落 硫酸下...據商務(wù)部監測,上周(6月3日至9日)產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格比前一周下降0.5%。
六月第一周食用農產(chǎn)品小幅回落 西紅柿下...據商務(wù)部監測,上周(6月3日至9日)全國食用農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周下降0.1%。
五月第五周食用農產(chǎn)品價(jià)格小幅回落 雞蛋...據商務(wù)部監測,上周(5月27日至6月2日)全國食用農產(chǎn)品價(jià)格比前一周下降0.2%。
2019年北京世界園藝博覽會(huì )...世園會(huì )茶文化體驗館帶您愛(ài)上中國茶。【詳情】
乘改革開(kāi)放春風(fēng) 蒙牛犇向世界...蒙牛乳業(yè)的崛起見(jiàn)證了中國改革開(kāi)放的發(fā)展。【詳情】
2018中國特殊食品合作發(fā)展...中國特殊食品在2018年邁入了新階段。【詳情】
第99屆全國秋季糖酒會(huì )在長(cháng)沙...超三千家食品酒類(lèi)調味品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)展商相聚長(cháng)沙。【詳情】
中華人民共和國農業(yè)農村部 | 國家市場(chǎng)監督管理總局 | 新華網(wǎng)食品 | 中國經(jīng)濟網(wǎng)食品 | 人民網(wǎng)食品 | 央視網(wǎng)美食 | 光明網(wǎng)食品 | 全國糖酒商品交易會(huì ) |
中國網(wǎng)食品頻道堅持“給你一個(gè)真實(shí)的中國”的永恒追求,融合各地民族風(fēng)俗、地方特產(chǎn),延伸至整個(gè)食品行業(yè),展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
要聞新零售品牌營(yíng)養部委智庫農產(chǎn)品食說(shuō)聚焦原創(chuàng )人物公司智庫電商直銷(xiāo)專(zhuān)題美食酒業(yè)乳品飲品保健品茶葉美食圖庫
新聞熱線(xiàn):010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網(wǎng)所有內容,凡注明”來(lái)源:中國網(wǎng)食品”的圖片,版權均屬中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載。