2019年7月19日，天津市市場(chǎng)監督管理委員會(huì )發(fā)布關(guān)于3批次不合格食品的通告(2019年第28號)，共檢測食品6大類(lèi)，184批次，其中不合格食品三批次，涉及殺菌劑和防腐劑指標。

天津市寧河區聚家歡樂(lè )食品超市銷(xiāo)售的香蕉（小芭蕉），吡唑醚菌酯檢出值為0.19mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。

天津市寶坻區億佰嘉果樂(lè )多水果超市銷(xiāo)售的國產(chǎn)香蕉，吡唑醚菌酯檢出值為0.21mg/kg，標準規定為不大于≤0.02mg/kg。

吡唑醚菌酯中文名唑菌胺酯、百克敏，為新型廣譜殺菌劑，線(xiàn)粒體呼吸抑制劑，是甲氧基丙烯酸酯類(lèi)殺菌劑之一，具有保護、治療、葉片滲透傳導作用。吡唑醚菌酯通過(guò)抑制孢子萌發(fā)和菌絲生長(cháng)而發(fā)揮藥效，具有保護、治療、葉片滲透傳導作用。但是對水生生物毒性極高，過(guò)量使用的吡唑醚菌酯轉移到水塘等環(huán)境中會(huì )造成魚(yú)蝦等水生生物死亡。

天津市寶坻區喜萬(wàn)家百貨自選店銷(xiāo)售的虹順水晶糖蒜不合格，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢測值為2.19g/kg，標準規定為不大于1.0g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和2.19，標準規定不大于1。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無(wú)毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會(huì )蓄積。但若長(cháng)期過(guò)量食入苯甲酸超標的食品，可能會(huì )對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。苯甲酸及其鈉鹽超標的原因，可能是企業(yè)為延長(cháng)產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛生條件不佳而超范圍使用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中不僅規定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類(lèi)、使用量或殘留量，而且規定了同一功能的防腐劑在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過(guò)1。