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    每日優(yōu)鮮:死水產(chǎn)冷凍繼續(xù)售賣不屬實

    發(fā)布時間:2019-11-12 09:33:45 | 來源:新京報 | 作者:張曉榮

    11月11日晚,針對媒體報道的每日優(yōu)鮮深圳一站點將死掉的水產(chǎn)打撈出來,放進冷庫作為冷鮮售賣,每日優(yōu)鮮方面回應新京報記者稱并不屬實,公司對活鮮養(yǎng)殖環(huán)境有嚴格要求,新舊批次活鮮必須分開養(yǎng)殖,且死魚死蝦嚴禁對外銷售,冷凍后定期運回大倉統(tǒng)一銷毀。目前,公司已對此事進行專項調(diào)查,監(jiān)管部門也已介入。

    11月10日,據(jù)深圳廣電《第一現(xiàn)場》報道,其記者臥底盒馬鮮生、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮三大生鮮平臺,其中每日優(yōu)鮮存在死水產(chǎn)與活鮮混放、將死水產(chǎn)冷凍之后作為冰鮮售賣以及生鮮產(chǎn)品在倉庫滯留時間長等情況。在每日優(yōu)鮮灣廈站點,存在蔬菜滯留倉庫時間超過1周,死魚死蝦無人清理,仍在水池內(nèi)和新鮮水產(chǎn)共存的情況。此外,該報道稱,雖然每日優(yōu)鮮有嚴格的制度,死掉的水產(chǎn)是不允許對外銷售的,但死后會有人撈出來放入凍庫。

    針對報道中提到的,死水產(chǎn)與活鮮混放以及將死水產(chǎn)冷凍之后作為冰鮮售賣的相關問題,每日優(yōu)鮮方面對新京報記者解釋稱,《活鮮的養(yǎng)殖規(guī)范》對倉內(nèi)活鮮養(yǎng)殖環(huán)境的水質(zhì)、溫度、鹽度、氧量等做了嚴格要求,新舊批次活鮮必須分開養(yǎng)殖,死魚死蝦嚴禁對外銷售,并冷凍后定期運回大倉統(tǒng)一銷毀。同時,前置倉內(nèi)各操作環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控,保證公司的各項品控制度有效落地執(zhí)行。

    每日優(yōu)鮮相關負責人表示,建立并健全相關的品控制度,實現(xiàn)全過程的質(zhì)量管理,一直是每日優(yōu)鮮的重中之重。針對視頻中提到的,生鮮蔬菜在倉庫內(nèi)滯留時間過長的情況,上述相關負責人表示,每日優(yōu)鮮《品控白皮書》對不同細分類別蔬菜的周轉天數(shù)做出了明確規(guī)定,如葉菜、菌菇、芽菜類為3天內(nèi),根莖、瓜果類蔬菜根據(jù)具體種類延長3天左右。

    對于上述視頻中提到的有關食品安全隱患相關問題,每日優(yōu)鮮相關負責人說:“目前,每日優(yōu)鮮已第一時間跟進核實,啟動專項調(diào)查,并對全國范圍內(nèi)的前置倉進行自查,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為必將嚴懲,絕不姑息。今后我們也將更加嚴格管理,為用戶提供更加安全放心的體驗。”

    責任編輯:陳思

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