近期，山東省市場(chǎng)監管局對食鹽和特殊醫學(xué)用途配方食品兩類(lèi)食品進(jìn)行了監督抽檢。本次共抽檢610批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中不合格樣品2批次。

臨沂市沂南縣曉晴商店銷(xiāo)售的標示生產(chǎn)企業(yè)為河北省唐山市豐南區第一鹽場(chǎng)生產(chǎn)的1批次加碘日曬鹽中碘含量（以I計）檢測值為15mg/kg，標準規定為18～33mg/kg。

泰安市東平縣吳丹副食批發(fā)部銷(xiāo)售的標示生產(chǎn)企業(yè)為東營(yíng)市山東省廣饒明華鹽化有限責任公司生產(chǎn)的1批次海藻鹽中碘含量檢測值為14mg/kg，標準規定為18～33mg/kg。

碘是人體的必需微量元素之一,主要功能是參與甲狀腺素的形成,是甲狀腺發(fā)揮功能的元素。食鹽中碘含量不足的原因可能一是個(gè)別鹽廠(chǎng)生產(chǎn)碘鹽過(guò)程中加入碘劑不勻或不足量,二是碘鹽的包裝、存放不密閉造成碘在潮濕、高濕環(huán)境中從碘鹽中析出丟失。

特別提示消費者，在購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12315熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。