疫情就是命令，防控就是責任。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，河南主動(dòng)作為、勇于擔當，全力抓好“菜籃子”穩產(chǎn)保供，為打贏(yíng)疫情防控阻擊戰提供了有力支撐。

全力以赴抓生產(chǎn)，確保產(chǎn)能不下降

疫情發(fā)生后，河南省農業(yè)農村廳迅即行動(dòng)，對穩產(chǎn)保供工作作出部署，要求各地壓實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，確保蔬菜、豬肉等重要農產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)供應，維護社會(huì )穩定大局。各市縣先后派出100多批次生產(chǎn)技術(shù)骨干隊伍到田間地頭開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，同時(shí)，利用網(wǎng)絡(luò )、視頻、電視電話(huà)、發(fā)放技術(shù)手冊等形式，指導科學(xué)組織生產(chǎn)。目前，全省蔬菜在田面積300萬(wàn)畝，面積基本與常年持平，產(chǎn)量略好于常年。

根據調度情況，近1周收獲面積23.5萬(wàn)畝、收獲產(chǎn)量31.55萬(wàn)噸、省內可調劑量5.21萬(wàn)噸，近1個(gè)月收獲面積62.55萬(wàn)畝、收獲產(chǎn)量114.39萬(wàn)噸、省內可調劑量26.73萬(wàn)噸，基本能滿(mǎn)足需求。

截至2020年1月底，全省生豬存欄3170萬(wàn)頭、奶牛存欄35.6萬(wàn)頭、肉牛存欄350萬(wàn)頭、肉羊存欄1900萬(wàn)只、蛋雞存欄3.55億只、肉雞存欄2.7億只；2月份全省能供應豬肉40萬(wàn)噸、牛羊肉6萬(wàn)噸、禽肉15萬(wàn)噸、生鮮乳10萬(wàn)噸、禽蛋40萬(wàn)噸；與2019年2月相比，禽蛋供應略有增加，奶類(lèi)供應基本持平，肉類(lèi)供應略有偏緊但基本能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

多措并舉保流通，確保供應跟得上

河南省農業(yè)農村廳聯(lián)合交通運輸廳及時(shí)下發(fā)《關(guān)于做好蔬菜等農副產(chǎn)品生產(chǎn)運輸保障市場(chǎng)供應的通知》，落實(shí)蔬菜等鮮活農產(chǎn)品“綠色通道”制度，簡(jiǎn)化查驗手續程序，提高流通效率，保證蔬菜等鮮活農副產(chǎn)品和飼料、獸藥、疫苗等農業(yè)生產(chǎn)資料的正常采購、運輸。不少地市農業(yè)農村局與公安、交通運輸部門(mén)聯(lián)合辦公，在主要高速口、城市進(jìn)出要道設點(diǎn)聯(lián)合督導，確保流通渠道暢通。

針對疫情防控不斷升級，各地創(chuàng )新思路辦法，采取直銷(xiāo)直送、定點(diǎn)投放等多種方式，打通生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售“最后一公里”，最大限度做好疫情防控基礎上，確保產(chǎn)品不滯銷(xiāo)、不脫銷(xiāo)。鞏義市推出“共享鮮柜”，在20個(gè)城市小區進(jìn)行試點(diǎn)投放。每天早上，將蔬菜、水果、肉、蛋、奶等居民“菜籃子”生活必需品配送放進(jìn)“共享鮮柜”，下午根據各點(diǎn)銷(xiāo)售情況進(jìn)行補貨。市民通過(guò)掃描二維碼付款或垃圾分類(lèi)積分兌換，即可選購到所需的新鮮食材，安全、方便、快捷，受到市民普遍歡迎。汝州市積極發(fā)揮益農信息社點(diǎn)多面廣優(yōu)勢，每天收集匯總各站點(diǎn)農產(chǎn)品供應信息，及時(shí)通報全市各大商超，強化產(chǎn)銷(xiāo)銜接，搭建起“產(chǎn)+銷(xiāo)”點(diǎn)對點(diǎn)保供模式，確保當地農產(chǎn)品不滯銷(xiāo)、不脫銷(xiāo)。

多方聯(lián)動(dòng)強調控，確保價(jià)格穩得住

河南省農業(yè)農村廳主動(dòng)與商務(wù)、發(fā)改、市場(chǎng)監管、供銷(xiāo)等部門(mén)對接，建立配合協(xié)作機制，實(shí)現信息共享、問(wèn)題共研、工作同步、協(xié)調推進(jìn)，確保產(chǎn)銷(xiāo)不脫節，市場(chǎng)能穩控。各部門(mén)按照職責分工，加強對生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售各環(huán)節監測預警，密切關(guān)注市場(chǎng)變動(dòng)，及時(shí)向社會(huì )發(fā)送，合理引導生產(chǎn)和消費。同時(shí)，多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，聯(lián)防聯(lián)治，嚴厲打擊哄抬物價(jià)、囤積居奇等擾亂市場(chǎng)秩序違法行為，確保市場(chǎng)平穩有序。為平抑市場(chǎng)波動(dòng)，各地加大儲備和投放力度。

1月10日，三門(mén)峽市率先啟動(dòng)豬肉儲備投放，隨后，鄭州、洛陽(yáng)、平頂山、開(kāi)封等多地在春節前后多輪次、多批次開(kāi)展了豬肉、蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品投放工作。自1月10日至1月21日，全省共安排投放點(diǎn)825個(gè)，累計投放儲備豬肉5442.8噸，市場(chǎng)供應充足。鄭州市截至2月4日11時(shí)，政府豬肉儲備6090噸，已投放約130噸左右；雞蛋儲備1300噸，已投放65噸；蔬菜儲備10000噸，已投放1390噸。全市肉蛋菜生活必需品供應及價(jià)格總體保持穩定。

據國家發(fā)改委對36個(gè)大中城市商超和集貿市場(chǎng)精瘦肉價(jià)格監測，1月20日均價(jià)63.48元/公斤，其中鄭州市59.4元/公斤，低于全國平均價(jià)格，低于周邊省會(huì )城市，在全國36個(gè)大中城市排名中居第28位，比投放前下降了8個(gè)位次。近期，隨著(zhù)農貿市場(chǎng)、社區菜店等陸續開(kāi)業(yè)，蔬菜等各類(lèi)食品供應趨穩，供需關(guān)系逐步正常，2月1日全省主要食品價(jià)格繼續回落。與前日比，主要糧油市場(chǎng)價(jià)格基本穩定，主要蔬菜價(jià)格降幅明顯，雞蛋供應充足，價(jià)格持續下降，肉類(lèi)需求降低，價(jià)格整體下降。